LA VARIATION DAJNS LA GREFFE. 



79 



cgl~>c'v, puisque toute l'eau absorbée parle sujet ne sera pas 

 enlevée par le greffon. 



Le greffon se trouve donc placé dans les conditions du 

 cas a de la plante normale végétant en sol sec; le sujet reste 

 placé dans les conditions de la plante normale végétant en 

 sol humide. 



La plante normale peut lutter contre ces conditions défa- 

 vorables et ramener ses fonctions à un équilibre fonction- 

 nel momentané en développant inégalement ses appareils. 



La plante greffée n'a pas cette ressource. En effet, la sève 

 élaborée est moins riche en produits plastiques dès l'instant 

 que la sève brute arrive en moindre quantité. Les produits 

 plastiques qu'elle pourrait contenir, relenus plus longtemps 

 au niveau du bourrelet, ne peuvent donner l'augmentation 

 d'appareil absorbant que réclame le greffon. De même, ils 

 ne peuvent amener l'augmentation de l'appareil assimilateur 

 que réclame le sujet. 



D'ailleurs, en admettant que ce double résultat pût être 

 atteint, un tel accroissement ne ferait qu'augmenter les 

 différences fonctionnelles au lieu de les atténuer comme 

 dans la plante normale. Donc, il serait nuisible. 



On peut donc dire que dans le Haricot, à la suite de la 

 greffe en fente, la partie sujet et la partie greffon de la même 

 plante sont dans des conditions biologiques bien différentes : 

 la première est exposée h la réplétion aqueuse et à la pour- 

 riture; la seconde, à la dessiccation. 



La vie ne peut se maintenir que si les différences ne sont 

 pas trop exagérées, mais avec toutes les conséquences de 

 chaque changement de milieu. 



Ainsi s'expliquent naturellement les faits que j'ai observés 

 dans la greffe du Haricot et de diverses plantes herbacées sur 

 elles-mêmes : la formation exclusive d'amidon dans le greffon, 

 conformément à la loi de Pfeffer, et l'absence totale de cette 

 substance dans le sujet ; la diminution de taille à la fois dans 

 le sujet et dans le greffon ; l'affaiblissement différent des deux 

 parties greffées dans la résistance aux parasites (Insectes, 



