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L. DANIEL. 



alors la taille du greffon reste encore inférieure à T et sa 

 fructification totale inférieure à F. 



Il ne faut pas confondre la diminution de la fructification 

 totale, le grossissement du fruit et la valeur relative de la 

 fructification annuelle, comme on le fait trop souvent. Ces 

 effets sont simultanés et la conséquence les uns des autres. 



Par le fait de l'arrivée moindre de l'eau dans le greffon, 

 les réserves y apparaissent plus vite et en quantité plus grande 

 (cas a de la plante normale) : ce sont là des conditions qui 

 favorisent la fructification en général et le développement de 

 chaque fruit en particulier. Mais la fructification totale d'une 

 plante ligneuse greffée ne sera pas plus considérable pour 

 cela. Le volume des fruits augmente et quelquefois leur 

 nombre, mais la production s'arrête beaucoup plus vite puis- 

 que le greffon meurt beaucoup plus tôt que s'il était resté 

 franc de pied (1). 



2° Le greffon et le sujet possèdent même énergie vitale au 

 début de la greffe, mais la taille du greffon est beaucoup plus 

 petite que celle du sujet. - — C'est le cas de la plupart des 

 greffes en écusson (2), des greffes en fente, en couronne, etc., 



(1) On pourrait objecter que, par greffes successives de la même variété, 

 on arriverait à faire produire indéfiniment des fruits à un même arbre, 

 comme le Poirier, et k rendre ainsi la fructification totale aussi grande 

 que possible. En admettant que le fait fut possible, l'objection ne serait 

 pas sérieuse. L'on pourrait aussi bien bouturer le franc qui produit la 

 greffe, et prolonger dans les mêmes conditions sa fructification, dont le 

 produit total serait toujours supérieur, à cause de la taille plus élevée et du 

 i emplacement moins fréquent, à celui des greffons. Ce dernier ne peut en 

 effet fructifier aussi longtemps, comme je viens de le démontrer, que le 

 franc de pied. Les effets de greffes répétées sur une même variété s'accu- 

 muleront forcément à la longue pour la transformer et la faire disparaître 

 avec d'autant plus de rapidité que ses souffrances seront plus vives. On 

 s'explique ainsi facilement l'usure des variétés par la greffe, ou mieux leur 

 iransformation ; il y aurait intérêl, pour les conserver, à les cultiver bou- 

 turées. 



(2) Bien entendu, j'entends ici les greffes en écusson où l'on a supprimé 

 totalement l'extrémité du sujet au voisinage de l'écusson de façon que 

 celui-ci reçoive toute la sève brute. Si la section n'a pas été faite, la sève 

 brute arrive en plus faible quantité à l'écusson qui se développe peu et ne 

 ressent point les effets de l'inégalité C'v > Ca. Il prend alors les dimen- 

 sions de tout œil latéral du sujet qui occuperait sa position. La théorie que 

 j'expose ici ne saurait lui être appliquée. 



Il y a lieu encore de tenir compte de la place qu'occupe l'écusson au 



