LA VARIATION DANS LA GREFFE. 



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l'action plus prononcée des changements de milieu sur ces 

 plantes. 



La connaissance approfondie des variations de nutrition 

 générale et du climat fournit la clef des opérations de l ar- 

 boriculture, opérations qui ne peuvent se raisonner d'une 

 façon vraiment complète qu'en s'appuyant sur la théorie 

 de la greffe. Celte connaissance peut seule permettre au 

 greffe ur et à l'horticulteur d'obtenir sûrement le résultat 

 qu'ils recherchent. 



C'est en effet la théorie précédente qui montre dans 

 quelles limites la greffe peut être utilisée pour obtenir une 

 mise à fruit plus rapide, une diminution ou une augmenta- 

 tion de taille de l'appareil végétatif ou du fruit, un chan- 

 gement de saveur, etc. ; comment on doit choisir les greffons 

 et les sujets pour obtenir sûrement ces résultats, etc. 



Elle fait voir comment la plante greffée paraît excep- 

 tionnellement acquérir une résistance plus grande aux para- 

 sites dans certains cas particuliers (Phylloxéra) ; comment 

 elle peut résister dans des sols qui lui seraient contraires 

 (Châtaignier, Pin) ou dans des climats différents (Néflier du 

 Japon sur Épine blanche). 



Elle démontre tout aussi clairement que cette opération, 

 mal comprise et insuffisamment raisonnée (ce qui arrive 

 malheureusement trop souvent) devient une cause d épuise- 

 ment pour chacune des plantes greffées, affaiblit leurs ré- 

 sistances aux variations du milieu, et les livre sans défense 

 aux parasites animaux et végétaux qui achèvent l'œuvre 

 commencée par l'homme. 



C'est la greffe qui est la principale cause de la fréquence 

 des maladies des arbres fruitiers cultivés (tavelure des fruits, 

 chancres, etc.), maladies dont l'intensité est encore accen- 

 tuée trop souvent par une taille mal entendue et une culture 

 mal comprise. 



C'est à la greffe que l'on peut souvent attribuer la mort 

 des Pommiers sans cause apparente, à la suite de varia- 

 tions climatériques excessives, en un mot ce que l'on a 



