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L. DANIEL. 



fût beaucoup plus sucré que celui de la Carotte sauvage. 

 Les réserves étaient situées dans le cylindre ligneux de la 

 racine, considérablement hypertrophié, et formant les deux 

 tiers de l'épaisseur totale (1). 



Ces résultats montrent nettement, quelques-uns du moins, 

 une orientation marquée de l'influence, et un mélange des 

 caractères du sujet et du greffon tel que les plantes nou- 

 velles peuvent être considérées comme de véritables métis 

 d'une nature particulière, des métis de greffe produits par 

 V influence du sujet sur V embryon, qui s'exerce en dehors 

 des sexes et ne saurait être confondue avec le métissage 

 sexuel, puisque, comme je l'ai indiqué dans le premier cha- 

 pitre, la fécondation croisée n'avait pu s'effectuer. 



Au point de vue pratique, ils font voir que la greffe d'une 

 plante sauvage sur une plante alimentaire permet d'amé- 

 liorer cette plante sauvage, de lui faire acquérir des qualités 

 déterminées et, par une sélection intelligente des produits, 

 de la faire entrer dans le domaine de la culture. 



(1) Je crois utile de rappeler que Vilmorin est parvenu à rendre tuber- 

 culeuse la Carotte sauvage en semant ses graines au milieu de l'été et en 

 sélectionnant avec soin les individus qui n'avaient pas monté à graines 

 [Bulletin des séances, de la Société royale et centrale d'agriculture, série 2, t. II, 

 p. 540). Inversement, la Carotte de nos potagers reprend au bout de quelques 

 générations, dans un terrain inculte, la racine grêle, sèche et fibreuse des 

 individus sauvages [De Quatrefages, Histoire naturelle de Vhomme (Revue 

 des Deux Mondes, 1861).] 



