RECHERCHES SUR LA NUTRITION DES VÉGÉTAUX. 57 



1° Le poids moyen d'une plante était de 128 m & r ,82, soit 

 une perte de 8 mgr ,82 sur le poids de substance sèche de 

 la graine. 



2° Dosage de V azote total contenu dans la plante : 



Poids de substance prélevé 4 90 m s r 



Volume d'azote recueilli 13 cc ,0 



T = 11°. 



Pr. atm. = 752 mm . 



Le poids d'azote contenu dans la plante est alors : 



P — 8 m s r ,82 



Soit une perte de l m * r ,48 ou 14,36 p. 100 par rapport à 

 l'azote de la graine. 



Bésultats. — La caféine basique se montre toxique vis- 

 à-vis des plantes phanérogames dont elle détruit les tissus. 



Quant au chlorhydrate de caféine, il se conduit comme 

 un corps non assimilable, et, en sa présence, les plantes 

 ont éprouvé une perte d'azote analogue à celle déjà obte- 

 nue avec certaines aminés. 



Quinine. 



Sel employé : Chlorhydrate. 



Plantes : Cucurbita maxima , Zea Maïs, Helianthus annuus. 



Cucurbita maxima. 



Le 10 octobre 1896, 10 graines de Cucurbita maxima 

 ont été plantées dans du sable additionné de l'engrais sui- 

 vant : 



Solution mère sans azote 50 cc 



Chlorhydrate de quinine 0s r ,50 



Peu de temps après leur germination, les plantes donnè- 

 rent des signes de dépérissement, et, en quelques jours, elles 

 moururent toutes. 



Zea Maïs. 



Le 26 novembre 1896, 10 graines de Maïs ont été dispo- 



