RECHERCHES SUR LA NUTRITION DES VÉGÉTAUX. 79 



aminé et Falh lamine, ainsi que dans la bétaïne, la glycolamine 

 et les sels d'ammoniums composés. 



Les Algues ne se sont pas développées dans la benzyl- 

 amine, et elles ont péri rapidement au contact des milieux 

 renfermant de la naphtylamine, de la dipliénylamine et des 

 sels d'alcaloïdes. 



Résultats. — Ces expériences monlrent que les Algues 

 d'eau douce se comportent, vis-à-vis des substances azotées 

 organiques (aminés, sels d'ammoniums composés et alca- 

 loïdes) de la même manière que les plantes phanérogames. 

 Elles peuvent assimiler l'azote qui leur est présenté sous 

 cette forme, quand les composés azotés sont des aminés 

 dont le radical substitué est à exposant peu élevé. 



Moins difficiles que les Phanérogames, elles ont pu em- 

 prunter l'azote qui leur est nécessaire à la benzylamine, à 

 l'allylamine et à la pyridine. 



Certaines d'entre elles, les Oscillaires, réputées déjà pour 

 leur rusticité, ont pu même extraire cet azote d'amines à 

 formule atomique complexe : bétaïne et glycolamine, et de 

 sels d'ammoniums composés. 



Enfin, la naphtylamine et la dipliénylamine sont puissam- 

 ment toxiques, et les alcaloïdes sont impropres à assurer la 

 nutrition azotée des Algues. 



CHAPITRE III 



NUTRITION DES CHAMPIGNONS. 



Les expériences de nutrition faites avec les Champignons 

 sont généralement instructives, d'abord parce que ces plantes 

 poussent avec une telle rapidité que les causes d'erreurs 

 extérieures sont notablement diminuées; ensuite parce que 

 le poids des spores, apportées comme semence, peut être 

 considéré comme nul. 



