RECHERCHES SUR LA NUTRITION DES VÉGÉTAUX. 



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Ces faits permettent d'envisager d'une façon nouvelle 

 l'assimilation de l'azote organique, et aussi le rôle des alca- 

 loïdes dans les végétaux. 



De plus, la comparaison des poids de Champignons, obtenus 

 avec les divers alcaloïdes employés, montre que la grandeur 

 moléculaire de l'alcaloïde joue le même rôle qu'elle a joué 

 dans le cas de substances directement assimilables. Plus cette 

 grandeur moléculaire est élevée, moins on obtient de Cham- 

 pignons. 



CONCLUSIONS. 



Les expériences rapportées dans les chapitres précédents 

 mettent en lumière les faits suivants : 



On admettait jusqu'ici que certains organismes, bactéries 

 ou algues, pouvaient, soit seuls, soit vivant en symbiose entre 

 eux, ou avec certaines plantes telles que les Légumineuses, 

 fixer l'azote atmosphérique. 



Les autres plantes devaient puiser leur azote dans le sol, 

 mais ne pouvaient l'assimiler que s'il était sous forme d'azole 

 nitrique ou ammoniacal (Mùntz). 



Les résultats expérimentaux signalés plus haut montrent 

 que, placés dans des conditions d'asepsie aussi rigoureuses que 

 possible, et de telle sorte que les agents extérieurs ne pussent 

 exercer aucune action, soit fermentescible, soit fixatrice 

 d'azote libre, les plantes phanérogames peuvent emprunter 

 V azote qui leur est nécessaire à des composés organiques appar- 

 tenant à la classe des aminés, employés sous forme de sels. 

 U assimilation de ces substances peut avoir lieu sans que leur 



AZOTE AIT SURI AU PRÉALARLE UNE TRANSFORMATION en UZOte 



nitrique ou ammoniacal . 



Cette assimilation est, en outre, subordonnée à cette con- 

 dition que les aminés proviennent de la substitution à F hydro- 

 gène de radicaux dont la grandeur moléculaire ne soit pas trop 

 élevée: c'est ainsi que les méthylamines, par exemple, ont 

 été d'excellentes sources d'azote assimilable, tandis que la 

 benzylamine et la pyridine se sont montrées insuffisantes. 



