DÉVELOPPEMENT DES CHAMPIGNONS. 9 



5° La solution de Van Tieghem avec 4 p. j 00 de moût 

 'concentré; 



6° Solution dépourvue de calcium. — Eau 350; nitrate de 

 potasse 2; phosphate cle potasse 0,5; sulfate de magné- 

 sie 0,5 ; sucre ou moût concentré 15 ; 



7° Infusion de fumier de cheval ; 



Parmi les milieux solides : 



1° Gélatine peplone (Voir Manuel de Dubief, p. 283). 

 Milieu convenant bien à la plupart des Champignons, mais 

 très vite attaqué par les Bactéries, aussi l'ai-je peu em- 

 ployé ; 



2° Solution Van Tieghem + agar-agar\ 2 p. 100; 



3° Infusion de fumier -f- agar-agar, 2 p. 100; 



4° Liquide Raulin + agar-agar, 2 p. 100. 



Ces milieux nutritifs ont été filtrés et slérilisés selon les 

 méthodes ordinaires, employées en bactériologie. Je me suis 

 servi comme vases de culture des flacons d'Erlenmeyer. 



Les divers Champignons employés dans cette étude ont 

 été trouvés sur des substratum très différents. J'ai récolté 

 Mucor fîavidus, Amblyosporium albo-luteum sur des Agari- 

 cinées en voie de décomposition que M. le professeur 

 Martin, de Genève, avait eu l'obligeance de m'a p porter. Je 

 saisis cette occasion pour l'en remercier vivement. J'ai ré- 

 colté d'autres Champignons sur le fumier de cheval [Mucor 

 racemosus, Pilobolus); de rat (Pilobolus œdipus, Thamni- 

 dium, Mortierella, Kicksella) ; d'autres s'étaient développés 

 sur la poudre de noix de galle (Sterigmatocystis nigrd) ou 

 sur des Champignons de la collection du laboratoire 

 ■•(St. lutea). Enfin je me suis procuré quelques autres Mucé- 

 dinées en laissant pourrir des fruits tels que citrons, poires, 

 raisins. C'est sur ces derniers que j'ai rencontré le Botrytis, 

 le Rhizopus nigneans, le Pénicillium. 



Quelques expériences préliminaires indiquent quels sont 

 les milieux liquides ou solides qui conviennent le mieux aux 

 diverses espèces mises en expérience. 



Les Mucorinées (Mucor, Thamnidium, Rhizopus) se dévo- 



