& Italienne. 9 



Et à fin qu'il ne les puiile offenfer du derrière, il luy fera lâcher la corde fi longue qu'il 

 ne puifle tirer iufques au pilier, où tant plus qu'il y aura de liberté , tant moins y aura-il de 

 danger pour tous: Car fon intention neftantque de leur échapper , ils ne doiuent point 

 craindre qu'il s'en approche, ny qu'il reçoiue autre déplaifir de leur part, que celuy qu'il 

 en voudra prendre luy mefme , & par confequent qu'il ne les Méfiera du derrière , non 

 plus que du deuant : Ec pour farouche & obftiné qu'il paroifle , il ne luy monftrera ny 

 chambrière ny gaule , fe fouuenant que les poulains ne s appriuoifent iamais par braua- 

 des , non plus que les beftes fauuages à coups de bafton , ains luy fera autant de careffes de la 

 voix qu'il pourra , pour appaifer fa colère , durant laquelle il le retiendra patiemment au pi- 

 lier, & ne l'en retirera point qu'il n'ait repris fon bonfens , &ne fefoic laifle facilement 

 approcher. 



Au lieu de ce pilier les Italiens fe feruent ou de la force de deux homes, ou d'vne boucle de 

 fer cramponnée dans vne muraille ; &: quand ils y employentles bras de ces hommes, ils veu- 

 lent que l'vn Se l'autre tienne lescordes g du caueflbnle plus près delà tefte du poulain qu'ils 

 peuuent,tandis que le Caualcadour luy met la bardelle, & iufques à ce quil ait Je bout de cel- 

 le du milieu en main auec eux, s'ils redoutent fa force & fa malice,à fin qu'il ne leur efchappe, 

 & qu'il puifle gambader à fon plaifir fans encourir autre rifque, ôc puis venant à manquer d'a- 

 leine ôc de force pour effectuer les forces de fon courage,ils le pourmenent quelque temps par 

 le droit & le remmènent à l'écurie: Et quand ils l'attachent à cette boucle de fer,ils le rangent 

 le plus près de la muraille que faire fe peut,où ils le retiennent par force iufques à ce qu'il foit 

 bardelé , puis luy ayant laifle pafler fa furie , ils l'en retirent , l'vn tenant & tirant la corde 

 du milieu du caueflbn à cinq ou fix pas deuant luy , & les autres l'animant à le fuyure , Se 

 après l'auoir fait cheminer tant que bon leur femble , ils luy vont ofter fa bardelle à 

 récurie. 



Mais d'autant que l'expérience m'a appris que le poulain fe voyant ainfi près de les 

 ennemis n'épargne les pieds ny fes efprits pour s'en dépeftrer , & qu'il s'en trouue de fi 

 ruzez & vindicatifs, que venans à s'imaginer qu'ils font ainfi retenus pour perdre tout à 

 fait leur liberté , qu'ils feignent de reculer , pc tout d'vn coup s'eflancent fur eux, auec 

 tant de colère & d'impetuofité , qu'ils les bouleuerfent par terre le plus fouuent , ou du 

 moins le trauerfent tellement qu'ils font contrains de céder à leur furie , pour fe fauuer 

 eux mefmes de leurs dents aufli bien que de leurs ruades ; & qu'il y en a d'autres fi ca- 

 pricieux & foupçonneux , qu'au lieu de prendre patience à cette bouche, &r d'attendre pa- 

 tiemment ce qu'on leur voudra faire, qui fortent fi éperdument d'eux mefmes, que s'ils 

 ne peuuent forcer celuy qui leur donne la bardelle à les quitter, que tout à i'inftant qu'il 

 les a fanglez, choquent fi rudement la muraille , & s'y battent la tefte qu'ils en fortent 

 eftropiez de ceruelle pour toute leur vie , ou fe font tant de force en tournant deca 8c 

 delà , qu'ils s'y faucent le col , ôc en reçoiuent vn vray moyen de fe faire durs & en- 

 tiers à quelque main ; cela m'oblige d'en laùTer la pratique libre à quiconque voudra 

 la hazarder , au péril d'en eftre eftropiéou du moins bien Méfié, ayant à faire à quel- 

 que poulain ennemy capital de l'homme, ou de le perdre & ruiner penfant PafTeruiràfa 

 volonté. 



Suppofé donc que le Caualcadour en ait fait tout, ou vne bonne partie de ce qu'il ait vou- 

 lu ce premier iour là,ôcdécouuertpar fon bon traittement beaucoup de fes volontez, il le fera 

 amener le lendemain au mefme pilier s'il eft d'humeur docile, ôc s'il s'y eft auparauant réduit 

 fans grande côteftatiommais s'il craint qu'il l'ait remarqué pour fon fleau,êc qu'il n'en vueille 

 pas approcherai le fera conduire en vn autre lieu,oùil y aura deux piliers diftis l'vn de l'autre 

 de trois pas , à chacun defquels il attachera Tvne & l'autre corde du caueflbn , ôc puis le l'y ca~ 

 refiera de la main ôc de la voix , ôc félon quil s'y afleurera , il prendra, le temps de luy mettre 



