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P. GLÉKIîS. 



après immersion des coupes dans l'eau de Javel, puis examen 

 dans Facido lactique. Il est formé de deux couches de cel- 

 lules assez étroitement appliquées l'une contre l'autre, et 

 renfermant un pigment brun ou jaunâtre (fig. 68). 



Sous le tégument séminal, l'épi derme du nu ce lie apparaît 

 sous la forme d'une bande hyaline dont la structure cellulaire 

 n'est pas toujours facile à retrouver. 



L 'assise protêique située au-dessous, se distingue nettement* 

 à la fois par sa forme et son contenu, des assises sous-jacentes 

 de l'albumen. 



La persislancc du tégument séminal dans le grain de Blé, 

 d'après ce qui vient d'être dit, n'est donc pas douteuse, con- 

 trairement à l'opinion émise par Jumelle, et s'il n'est pas 

 toujours facile de l'observer en coupe transversale, il est 

 toujours possible de le retrouver en examinant de face les 

 enveloppes du fruit. 



Harz (1), Moeller (2), en constatent bien d'ailleurs la pré- 

 sence, et plus récemment Tschirch et OEsterle (3), ainsi que 

 Yogi (4), en font également mention. 



Maintenant que nous connaissons la structure du Blé, il 

 est facile d'interpréter La valeur des résultats obtenus par 

 les différents auteurs qui ont abordé la même question. 



Trécul qui, le premier, a suivi le développement du grain 

 de Blé, et qui a bien observé la résorption de Ja presque 

 totalité du mésocarpe, a eu le tort de considérer les cellules 

 transversales comme constituant l'endocarpe lui-même. 11 

 n'a pas vu, en réalité, l'épiderme interne, et il ne signale pas 

 à la maturité du fruit les cellules tabulaires. 



D'autre part, il admet la persistance des deux téguments 

 ovulaires : le tégument externe d'après lui donnerait le 

 véritable tégument séminal, tandis que le tégument interne 

 persisterait sous forme de la bande hyaline. Nous sa- 



(1) Harz, Land. Lamenkunde, p. 1211. 



(2) Moeller, Mik. der Nahrungs und Genussmitlel> p. 93. 



(3) Tschirch et OEslerle, Anat. Atlas, 1895. 



(4) Vogî, tWicht. veg. Nahrungs und Genussmïttél, p. Go. 



