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P. GUÉRIN 



Ce fait s'observe cependant dans les Crypsis et les Sporo- 

 bolus, mais l'on sait que dans ces genres, la résorption se 

 fait pour ainsi dire d'un seul coup, à la maturité du fruit, le 

 péricarpe, à l'exception de ses assises externe et interne, se 

 transformant en mucilage. 



D'une façon générale, la résorption est plus ou moins 

 complète et peut présenter plusieurs cas. 



À. La résorption s'accomplit sans discontinuité de l'endo- 

 carpe vers la périphérie, l'épicarpe étant parfois la seule 

 assise persistante : Elensine, Dactyloctenium, Spartina, etc. 



B. L'endocarpe est totalement résorbé, mais l'assise 

 supérieure reste intacte, et c'est en dehors d'elle que s'ac- 

 complit la résorption qui peut ne respecter que l'épicarpe : 

 Bromus. 



C. L'endocarpe persiste, soit en partie (nombreux cas), 

 sous forme de cellules allongées dans le sens du grand axe du 

 grain, et dites « cellules tabulaires », soit en entier, sous 

 forme d'un anneau scléreux à cellules plus ou moins 

 épaissies : Slipa, Piptatherum. 



Il en est de même pour l'assise immédiatement en contact 

 avec l'endocarpe, laquelle renferme à l'origine de la chloro- 

 phylle. Nettement différenciée dans le groupe des Hordéées, 

 elle y constitue l'assise dite des « cellules transversales » dont 

 les parois se sclérifient le plus souvent. 



C'est en dehors de cette assise que la résorption s'opère 

 comme dans les cas précédents, en prenant une plus ou 

 moins grande extension. 



Il peut arriver quelquefois qu'au voisinage de cette assise 

 de cellules transversales, d'autres assises du mésocarpe ne 

 soient pas atteintes par la résorption. 



11 résulte de là que la résorption totale de la zone interne 

 du péricarpe est loin d'être un fait constant, contrairement 

 à ce que l'on a dit généralement, en donnant la définition du 

 caryopse. La résorption de la zone moyenne est certainement 

 le cas le plus fréquemment observé. 



o° La nature des cellules qui composent le péricarpe est 



