172 LE JARDIN FRUITIER 



n'oublie pas d'en emporter à sa maison de ville. L'hiver, son 

 jardinier lui en expédie et il réserve alors son meilleur accueil 

 à ces délectables messagers d'une propriété lointaine et 

 délaissée. 



A aucun égard donc, les arbres fruitiers ne sont dépourvus 

 d'intérêt; aussi, pourquoi sont-ils, le plus souvent, disposés sans 

 plaisir pour les yeux, lorsque l'on pourrait, au contraire, s'en 

 servir pour composer un endroit charmant? Tout d'abord, 

 séparez-les d'avec les légumes et ne les mêlez pas en un désa- 

 gréable fouillis. Les légumes deviennent vilains et méprisables 

 à se dissimuler sous les arbres, au lieu de se présenter en carrés 

 compacts et découverts comme une brave petite armée sur le 

 terrain de manœuvres. Puis ce voisinage nuit aux uns et aux 

 autres. Les fumures doivent être différentes. Les façons et les 

 arrosages qui, aux légumes, ont besoin d'être fréquents, sont 

 défavorables aux arbres, qui, d'autre part, portent sur les 

 légumes une ombre pernicieuse. 



Cette séparation une fois réalisée, tirez parti de la taille qui, 

 du même coup, seconde la mise à fruit et confère aux arbres 

 un style incontestable. Aux Ifs et aux Buis, on prend soin de 

 donner du caractère et on laisse, d'autre part, sans emploi 

 ornemental les Poiriers, les Pêchers et les Pommiers, qui se 

 trouvent être par ailleurs taillés d'une intéressante manière. 

 Je ne parle pas seulement de la svelte quenouille, mais encore 

 des contre-espaliers qui sembleraient au printemps des tentures 

 nuptiales. Toutefois, il est à considérer que pour en établir avec 

 quelque profit, sans constituer néanmoins d'interminables 

 avenues, il vous faudra donner quelque longueur aux plates- 



