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Liebig avait opere sur un produit impur, ou que son analyse a eté 

 affectée de quelque erréur, et que la véritable composition de 

 l'esprit de bois, ou bi-hydrate de methylène comme ils l'appelent, 

 réduite à sa plus simple expression, est de i atome de carbone , 4 

 hydrogène, i oxigène , ce qui donne en poids , carbone 0,3797 ; 

 hydrogène 0,1240 , oxigène 0,4963. Ce corps nous fournit donc 

 l'équation 



0,3797 .C-+-o, 1240. ZT — o,4963=o • 



Quant aux autres substances nouvelles , dont la composition se 

 lie avec celle de l'esprit de bois, d'après le travail cité de Dumas 

 et Péligot, et quelques autres postérieurs , je m'abstiens ici de 

 ni'en servir , les données que nous en avons étant de date trop 

 recente pour qu'elles puissent è tre regardées comme généralement 

 adinises. 



Mais pour augmenter encore le nombre de composés de ce 

 genre relativement à notre objet, on peut remarquer que les trois 

 ethers composés bien caractérisés qui ne contiennent que du car- 

 bone , de l'hydrogène , et de l'oxigène , savoir les ethers acétique, 

 oxalique et benzoi'que peuvent étre considerés comme résultant de 

 l'union d'un acide particulier , celui dont ils tirent chacun leur 

 noni spéciflque, avec l'élher ordinaire ou proprement dit , qui en 

 forme comme la base commune , et que dans chacun d'eux , en 

 regardant l'élher ordinaire comme un corps oxidé C'H l "0 dont le 

 radicai est C'U 10 , l'oxigène de l'acide présente le méme multiple 

 de l'oxigène de cette base, que cela a lieu dans les sels neulres 

 proprement dits à base oxidée, relativement à l'oxigène de celle-ci. 

 Ainsi dans l'éther acétique 011 a C ! ' IP 3 -+- C 1 H'° O ; dans l'élher 

 oxalique C yi O^C>H' 0, et dans l'éther benzoi'que C l ^H lo O i + C' H'°0, 

 c'est-à-dire que dans ces éthers l'acide contieni le triple de l'oxi- 

 gène de la base, cornine cela a lieu pour les acélales , les oxalates, 

 et les benzoates proprement dils jouissans de la neutralité. 



Dumas et Boullay ont remarqué que le sucre de canne méme 



