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presque tons les bœufs sont aussi grands et aussi beaux que 

 ceux qu'on élève en Europe , ce qui prouve la bonté de ces pâ- 

 turages. De plus, on peut assurer que leur chair est très-bonne, 

 très-succulente , et qu'elle vaut au moins celle qu'on mange à 



Paris Lorsqu'on voudra multiplier le bétail dans les savanes 



de la partie du Sud de la Guyane, on y trouvera les mêmes res- 

 sources que dans celles dont nous venons de parler ; la plus 

 grande partie de ces dernières est couverte d'une herbe tendre et 

 verte pendant toute ffinnée, le bétail en est très-friand (t. 2, p. 8). 



Les terrains qui sont à une certaine distance de la mer, élevés 

 et secs , sont couverts d'arbres dont le bois est très-dur, et plu- 

 sieurs sont propres à la charpente, à la mâture et à la construc- 

 tion. La grande quanti té de ces arbres a fait qu'on n'en a employé 

 que peu d'espèces , et lorsqu'on ne rencontre pas ces espèces , 

 on va les chercher fort au loin , et on abandonne les autres 

 comme mauvais et inutiles, quoiqu'il soit très-certain que, parmi 

 les bois qu'on ne connaît pas et qu'on n'a jamais employés, il y 

 en ait de très-durs et peut-être d'aussi bons que le ouacapou 

 et le balata, les meilleurs connus. Outre tous ces arbres qui , 

 comme je le dirai bientôt, offrent à cette colonie des ressources 

 très-grandes, on trouve encore, dans ces forêts immenses, des 

 productions utiles et très-intéressantes ; telles que la vanille, 

 la salsepareille , le bois-crabe (c'est une espèce de cannelle) , 

 le pouchiri (c'est une espèce de noix muscade), le racouc- 

 sini (1), le baume de copafiu, la casse, le simarouba, le 

 cacao ( on n'en trouve que dans le Camoupi , au haut de la 

 rivière d'Oyapok) , la gomme élastique, et un grand nombre 

 d'autres substances gommeuses et résineuses, dont on n'a aucune 



(1) C'est un baume très-balsamique, dont les Indiens se servent avec 

 succès; on en fait usage intérieurement pour les maladies de poitrine. 



