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se trouvent dans beaucoup d'endroits , fournissent beaucoup 

 d'huile ; il ne s'agit que de savoir l'extraire. 



Le gibier est encore d'une très-grande utilité pour la nour- 

 riture des habitants de cette province ; sur les bords de la mer et 

 dans les savanes dont nous avons parlé , il est très-abondant. 

 Les canards , les sarcelles de plusieurs espèces , les bécasses et 

 bécassines , et plusieurs autres oiseaux aquatiques très-bons à 

 manger , y fourmillent. On trouve , sur les bords de la mer où 

 croissent les palétuviers et que le flux et le reflux baignent alter- 

 nativement , une si grande quantité de biches qu'un chasseur 

 en tue autant qu'il en veut. Dans l'intérieur des terres , le gibier 

 de toute espèce abonde ; les oiseaux et les quadrupèdes y sont 

 très-multipliés , et la plupart sont très-bons. Si les habitants qui 

 sont un peu avant dans les terres ont de bons chasseurs (ce qu'il 

 leur est facile de se procurer parmi les Indiens ) , ils peuvent 

 avoir très-souvent des maïpouris , les plus grands quadrupèdes 

 de ce continent , dont la viande est très-bonne. Enfin , les ani- 

 maux domestiques de basse-cour y viennent avec la plus grande 

 facilité, surtout les pigeons, les volailles , les canards. Les din- 

 dons n'y multiplient pas aussi facilement ; cependant on en élève 

 beaucoup dans les habitations qui sont sur les bords de la rivière 

 de Sinnamary. Les oies seules n'y réussissent point. 



D'après ce que nous venons de dire on sera sans doute sur- 

 pris que, depuis le temps que cette colonie est établie, elle n'ait 

 pu sortir de l'état de faiblesse et de langueur où elle est encore 

 aujourd'hui ; elle offre cependant , comme on vient de le voir, 

 un grand nombre de ressources très-propres à lui faire faire des 

 progrès rapides : telles sont : la multiplication du bétail , 

 V exploitation des bois, ia salaison du poisson, ia cul- 

 ture des épices et une culture plus réfléchie des terres 

 en général, relativement aux denrées propres à cette contrée. 

 Tous ces objets méritent l'attention du Gouvernement , dont la 

 protection seule peut faire prendre à toute cette colonie une 



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