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dans ce voyage est en terre basse, et serait inondé au loin, si les 

 digues qui le protègent contre les envahissements de la mer 

 étaient rompues : aussi sont-elles entretenues avec le plus grand 

 soin par chaque propriétaire , sous la surveillance des commis- 

 saires de quartier , qui peuvent imposer de très-fortes amendes 

 aux délinquants , et qui même pourraient faire vendre une ha- 

 bitation dont le propriétaire refuserait d'obéir à leurs ordres réi- 

 térés. Les mêmes principes de surveillance et d'exécution sont 

 appliqués aux chemins, à tous les ponts qu'il a fallu jeter sur 

 les canaux d'écoulement et de navigation qu'ils traversent, enfin 

 à tous les ouvrages qui intéressent la sûreté, la salubrité publique 

 et la libre circulation ; ce sont les habitants qui sont tenus de 

 les construire et de les entretenir sans interruption. Tout prouve 

 l'excellence de ce système. La route que nous parcourions est 

 très-belle, ses fossés bien curés, son bombement maintenu ; elle 

 était partout pourvue d'approvisionnements. Selon les localités, 

 ces approvisionnements étaient des débris de brique ou de gra- 

 vier, ou de sable coquillier; mais plus généralement c'étaient 

 des tas de terre végétale cuite en plein air au point de cuisson 

 de la brique. La portion de cette roule qui m'a paru la plus 

 belle était entretenue en sable coquillier : c'était une vraie allée 

 de jardin (if>id.,y. 9). 



Nous sommes partis à pied de bonne heure ; en sortant de la 

 ville (Surinam), M. Escar m'a fait remarquer une immense sa- 

 vane publique coupée de nombreuses rigoles et parfaitement 

 desséchée. Chaque habitant a le droit d'y envoyer paître ses bes- 

 tiaux ; je la trouvai en effet couverte d'une quantité considérable 

 de gros bétail. Quoique ce pâturage ne soit pas clos, il ne pa- 

 raissait pas que ces animaux eussent besoin de gardiens : on m'a 

 assuré que le soir chacun d'eux sait fort bien regagner son gîte. 

 C'est une industrie très-profitable pour les classes inférieures de 

 la ville et des environs; et en même temps c'est un moyen 



