Û32 EXTRAITS DES AUTEURS ET VOYAGEURS , ETC. 



ainsi qu'il obtint, dans l'emploi de la charrue con- 

 duite par des blancs, les brillants résultats qu'il a 

 constatés dans un ouvrage dont il a publié tout ré- 

 cemment un chapitre relatif à l'établissement d'une 

 sucrerie centrale sur la rivière de Cayenne. Doué 

 d'un esprit éclairé, fécond, assez indépendant pour 

 s'occuper avec prudence, mais efficacement, de per- 

 fectionner les moyens d'exploitation, et pour em- 

 prunter à l'Europe quelques-uns des progrès que 

 l'expérience lui a fait faire, M. Louis Bernard a pu, 

 après vingt années de résidence et de travaux dans 

 la Guyane française, consigner dans ses divers écrits 

 des faits positifs et certains sur plusieurs questions 

 que la théorie seule ne suffirait pas à résoudre. 



Les fermiers de cette belle sucrerie ne seront autres que 



cent soldats des bataillons de Cayenne. — Faire fabriquer du 

 sucre par des soldats européens paraîtra, aux yeux de la plupart 

 des colons, une chose impossible, puisque, de tout temps, ils ont 

 regardé la culture de la canne et la fabrication du sucre comme 

 le travail le plus pénible des colonies etc. ( Moyens d'ap- 

 pliquer ie travail des Européens à ia culture des terres 

 de la Guyane française, p. 21.) 



Une source de prospérité pourrait exister à la Guyane par la 

 propagation du bétail. — Les Portugais , voisins de la Guyane, 

 ont poussé loin cette branche d'industrie. Ils ont par milliers des 

 bœufs et des chevaux qu'ils tuent pour en avoir la peau , tandis 



