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diffère pas beaucoup de celle du bœuf; des perroquets, des ma- 

 caws dont le plumage brille des plus vives couleurs , de bleu , 

 de pourpre et de jaune ; les nombreuses espèces d'oiseaux-mou- 

 ches resplendissant au soleil lorsqu'ils voltigent de fleur en fleur; 

 le toucan, le moqueur d'un jaune brillant et le noir, qui 

 tous deux suspendent leurs nids à la branche même où se 

 sont établies des abeilles sauvages ou des guêpes avec les- 

 quelles ils semblent avoir fait alliance et vivre comme protégés 

 (les plus courageux des singes ou les plus aguerris des chats 

 n'oseraient essayer de ravir leurs œufs tant qu'ils sont sous 

 la protection de ces insectes ) ; Y oiseau- c loche ou campanero , 

 blanc comme la neige, portant une excroissance charnue sur la 

 tête, et dont le cri a été assimilé au son de la cloche d'un cou- 

 vent ; enfin le coq de roche au brillant plumage avec sa crête 

 droite demi-circulaire. Ces oiseaux donnent l'idée de la splen- 

 deur avec laquelle la nature a traité ses œuvres sous le climat 

 des tropiques. 



De toute la tribu des Sauriens le caïman et Y alligator sont 

 peut-être les plus redoutables. Ce dernier est trop petit pour 

 être dangereux; quant à l'autre, je ne lui ai jamais vu de dispo- 

 sitions à attaquer , à moins qu'il ne fût provoqué. V alligator 

 habite sur les côtes, mais le caïman ne se trouve que dans 

 l'intérieur. Le guana , qui ressemble à un énorme lézard , 

 a de 4 à 6 pieds de long, y compris la queue. Il est tout à 

 fait inoffensif, et sa chair est reconnue pour très-délicate par 

 tous ceux qui ont pu vaincre la répugnance que son aspect 

 inspire. 



Les tortues de terre et d'eau douce sont très-abondantes, les 

 dernières principalement se trouvent dans la rivière Essequibo et 

 ses tributaires. Elles se réunissent en grand nombre à l'époque 

 où la femelle dépose ses œufs dans le sable au bord de l'eau. 

 Ces œufs sont fort délicats; les Indiens les mangent frais ou 

 fumés , ou bien encore en préparent une huile fort agréable au 



