TRAVAIL DES EUROPÉENS. 5*73 



moyennant une bonne nourriture, qu'il était, du reste, facile de 

 leur procurer avec les salaires élevés qu'ils recevaent, ils ont 

 supporté très-bien l'épreuve, et leur santé s'est maintenue excel- 

 lente. Après cet exemple, M. le co nmandant de Saint-Clair ne 

 peut avoir de doute sur la possibilité d'acclimaier des travailleurs 

 européens (p. 111). 



M. de Maisonneuve demande à quelles précautions hygié- 

 niques étaient soumis les soldats qu'on employait dans les habi- 

 tations, combien durait leur travail et quelle en était la nature. 



M. Favard (délégué ou représentant officiel de la colonie 

 près du Gouvernement) répond que, pour lui, il leur faisait 

 abattre les arbres et défricher le terrain , opération aussi péni- 

 ble que celle de la culture proprement dite. Il avait soin de les 

 faire reposer pendant les heures les plus chaudes, et de leur dis- 

 tribuer des boissons rafraîchissantes dans le milieu du jour; 

 leur nourriture, en outre, étiit bonne et substantielle. Moyen- 

 nant ce régime , il en obtint un bon ser.vice , et jamais il n'en a 

 renvoyé de malade. Il leur donnait de deux à trois francs par 

 jour. Dans quelques habitations, ils étaient employés à scier du 

 bois, à équarrir des troncs d'arbres, à confectionner des plan- 

 ches, tous travaux encore très-fatigants, et qui s'exécutaient au 

 soleil. Ceux qu'on occupait dans la ville cassaient le granit né- 

 cessaire aux constructions des établissements publics particuliè- 

 rement. Il est vrai que l'on n'en a jamais employé à la culture 

 même de la terre; mais, encore une fois, comme elle n'est pas 

 plus pénible que les ouvrages qu'on leur faisait exécuter, on peut 

 légitimement conclure à la possibilité de les y appliquer avec 

 autant de succès (p. 113). 



