Un Fenomeno di Fisica- Chimica e le sue applicazioni in biologia 



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quidi ; cioè , il tempo aumenta in proporzione della diluizione. 



È notevole il fatto, che la soluzione di cloruro sodico nel- 

 l'acqua distillata, nel suo comportamento di fronte al tempo di 

 sostituzione, molto si distacca dal siero normale ; che nei limiti, 

 nei quali noi crediamo che per le sue proprietà si avvicini al 

 siero di sangue normale, invece se ne distacca notevolmente. Il 

 liquido salino con l'allungamento diventa meno agile del siero 

 vero, non suscettibile ad eseguire scambi. 



Da questa curva si rileva anche il fatto : che più concen- 

 trate sono le soluzioni di liquidi viseosi o salini, contrariamen- 

 te ad ogni previsione teoretica, più facile è la sostituzione; cioè, 

 minor tèmpo impiega 1' acqua distillata a sostituirlo. S' intende 

 che il fatto tiene per le soluzioni concentrate nel limite studiato : 

 cioè, avente un certo grado di concentrazione , mentre le solu- 

 zioni densissime di colloidi, si comportano diversamente. 



Una delle condizioni perchè i liquidi facciano scambio si è : 

 die siano mescibili; così Folio nelle condizioni indicate non fa 

 scambi. Si può modificare la sua refrattarietà; se si aggiunge al- 

 cool. E anche vero che mia soluzione salina che ha perduto il 

 potere di eseguire la sostituzione , per il suo notevole allunga- 

 mento, lo riacquista se viene addizionata di una certa quantità 

 di sostanza colloidale e viceversa. 



Da quanto sommariamente ho riferito si rileva: che nei fe- 

 nomeni cinetici, metabolici, dell'organismo vivente, si deve tener 

 conto di questa proprietà dei liquidi; die è inerente alla loro 

 concentrazione e alla costituzione molecolare. Ohe nei liquidi 

 vischiosi, nuove proprietà emergono dallo studio di questo feno- 

 meno; e si può dedurre al contrario di quanto noi su essi abbia- 

 mo opinato, intorno ai fenomeni di attrito esterno che accadono 

 neir organismo vivente. 



Non è vero, per esempio, che la vischiosità si oppone al 

 deflusso dei liquidi nei vasi capillari; ma dentro un certo limite 

 essa è notevolmente favorevole al movimento ; facilita il movi- 

 mento e diminuisce i fenomeni di attrito nei capillari del corpo; 



