- 279 — 



Nous écrivons brout avec un t final parce que la racine de 

 ce mot est dans brouter, qui a fait brout et broutilles, jeunes 

 pousses vertes, ce qui est brouté. On dit souvent en Comté, 

 pour désigner le gui, plante parasite qui est, comme on sait, 

 toujours verte, le brout à la chèvre. 



Les chèvres en sont très friandes. 



Brout se dit à Rennes (Bretagne) du lierre. 



Etym. : Espagnol, broie; bas latin, brutus. 



Broutard, s. m. — Veau qui ne tête plus, qui broute 



Bruache ou bruée (Jura), s. m. — Giboulée, averse. 

 Dans le bas breton, broutart a un sens analogue. Bruache 

 est sans doute pour bruasse. 



Vieux français, bruer, couler, bruant, « l'eau brue fort. » 

 En patois de Montbéliard, breussu, broussu, signifie vapeur. 

 Vieux français, brousse. 



Bruant, s. m. — L'endroit peu profond où une rivière bouil- 

 lonne sur un lit de rochers ou de cailloux. 



Etym. : Le verbe bruire, faire du bruit, l'endroit où l'eau 

 bruit. Au xiii 8 siècle, libruiant étaient dits pour les torrents. 



Dans notre patois, on dit bru pour brait et brure pour 

 bruire, d'où sans doute braire. 



Cependant, comme nous l'avons déjà vu, dans le vieux 

 français bruer signifie couler, l'eve brue, l'eau coule. Ce sens 

 de mouvement rapide serait le radical d'embruer (voir plus 

 loin), àmbruare, bas latin, et du grec ppuw, faire un mou- 

 vement rapide, pousser, prendre de l'élan. 



Aussi .ces deux étymologies sont-elles également vraisem- 

 blables. Du reste c'est peut-être au fond le même mot, tout ce 

 qui fait du bruit implique d'ordinaire un mouvement rapide. 



Brûle, adj. pris substantivement. — Le brûle pour le brûlé. 

 « Il sent le brûle ici. » 



Cette forme comtoise se retrouve clans beaucoup d'autres 

 cas, comme trempe pour trempé, gonfle pour gonflé, etc. 



