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Même mot sous une autre forme qu'écailler et ècaler, en- 

 lever Yécale des noix, l'enveloppe qui couvre la coquille. 



Echailler, en Comté, a le sens d'enlever non pas l'enveloppe 

 de la coque, mais la peau de la noix. 



Ecaier a fait èchaler, echailler. Ecaille est le même mot que 

 êcale, de l'allemand skale (escale). Italien, scaglia. 



Echarbouton, s. m. — Nœud, embrouillement de fil. 

 Le Genevois dit écharboter, embrouiller un écheveau de 

 fil. 



Richelet donne encharbotè pour embarrassé , et Rabelais 

 escharbotter pour remuer, agiter : 



« En attendant graisler les châtaignes, escript au foyer avec 

 un long baston, brûlé d'ung bout, dont on escharbotte le feu. » 



Encharbotè, dans le dictionnaire de Roquefort (langue ro- 

 mane), signifie embarrassé, brouillé, sans ordre. 



Echarvet, s. m. — Grappe de raisin égrenée; ce qui reste 

 au sortir du pressoir. 



« Maigre comme un écharvet. » 



Le vieux mot français eschevi veut dire maigre. 



Echaulon, s. m. — Noix fraîche. La noix qui a encore son 

 êcale. (Voir echailler.) 

 Vieux français : Calon, chalon, noix. 



Echenée , s. f. — - Conduit en bois ou en métal pour faire 

 écouler l'eau. 



Même mot que êchenal sous une autre forme, ou écheneau, 

 chêneau, chenal, chênette. 

 Vieux français : E chaux'. 



Echepper, v. a. — Laver le-linge à grande eau pour enlever 

 le savon. (Montbéliard.) 

 Vieux français : Eschopper, battre, frapper. 



* Echevette , s. f. — Echeveau. 



