— 423 — 

 Etym. : Mite, mîtan, moitié. 



Le miton, au xv e siècle, était aussi une pièce de l'armure 

 destinée à protéger les mains et dont les doigts n'étaient pas 

 séparés comme dans le gantelet. 



Nous croyons que Littré, qui tire cette locution miton-mi? 

 taine de miton, mie de pain, est dans l'erreur. 



Mitte, s. f. — Dans cette expression « avoir la mitte à l'œil, » 

 être près de pleurer. 



Nous trouvons clans Littré : « Mitte, vapeur qui s'exhale 

 des fosses d'aisances et qui cause des maux d'yeux; elle est 

 composée d'ammoniaque unie aux acides carbonique et suif- 

 hydrique. » Maladie d'yeux provoquée par la mitte. 



Etym. : On rencontre dans le vieux français un mot com- 

 posé de cette racine mite-moe ou mite-moue , désignant quel- 

 qu'un qui affecte une douleur hypocrite, qui verse des larmes 

 de crocodile, « qui a la mitte à l'œil. » 



Moine (tête de), s. f. — Nom du fromage qu'on appelle à 

 Paris Géromé, déformation de Gérardmer (Vosges). 



Moineaux, Moigneaux, Maneaux, s. m. — Les croûtes du 

 nez. On dit d'un enfant « qui se pille le nez, » qu'il va à « la 

 chasse au moineaux. » (Voir Manôts.) 



Moisse, s. f. — Marmelade de fruits, raisiné. (Montbéliard.) 



Allemand : Mus (prononcez mousse). 



C'est peut-être le mot latin mustum, moust, moût de vin, 

 qui a formé entre autres mots moutarde, parce qu'elle se fai- 

 sait primitivement avec du moût de vin. 



Môlotte , s. f. — La grande Oscille ou oseille sauvage, Ru- 

 mex acetosa (L.). On l'appelle aussi Neusiotte. (Voir ce mot.) 



Dans d'autres pays, cette oseille est appelée Surelle et Vi- 

 nette. 



Patois de Montbéliard, malotle. 



Meunière, s. f. — Sac à ouvrage, aumonière. (Montbéliard.) 



