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Dott. Giuseppe Russo 



| Memoria XI.] 



Ecco riassunti i risultati relativi a questo importante periodo : 



TAVOLA IV. 

 Valori "/,, gr di residuo secco a I/O". 



NOTE 



Giorni 

 di età 



Azoto 

 totale 



Azoto 

 proteico 



Azoto 

 non 

 proteico 



Azoto 

 a m in i - 

 nico 

 libero 



Azoto 

 ani nimi- 

 co totale 



della 

 frazione 



non 

 proteica 



Azoto 

 ammo- 

 niacale 



Azoto 

 indeter- 

 minato 



bacolini appena nati . 



o 



9.91 



9»i5 



0.76 



tracce 



0.39 



0,030 



o,34 





IO 



0,50 



5 



1,65 



0,30 



0, 90 



0,08 



0,67 





20 



7 



5.10 



1 ,90 



0,44 



; . 22 



0.09 



o.59 





33 



9,10 



5.74 



3.36 



0,689 



2,01 



0. 1 1 



1,24 



tessitura del bozzolo . 



3 8 



12,40 



9 



3.40 



o»95' 



2.08 



0,10 



1,22 



TAVOLA V. 



Valori in gr. "/« della sostanza allo stalo fresco. 



NOTE 



Giorni 



di età 



Azoto 

 totale 



Azoto 

 proteico 



Azoto 

 non 

 proteico 



Azoto 

 a 111 m i - 



nico 

 libero 



Azoto 

 a mini ni- 

 co totale 



della 

 frazione 



non 

 proteica 



Azoto 



ammo- 

 niacale 



Acqua 







bacolini appena nati . 







5.70 



5-27 



o,43 



tracce 



0,226 



0.017 



42,5 





IO 



i>3° 



1 



0,33 



0.06 



0. 18 



0,017 



80,2 





20 



1,26 



0,91 



0,35 



0. 1 1 



0, 22 



0.016 



82 





33 



1 • ^4 



0.97 



o>57 



0,11 



0.34 



0;0l8 



83,12 



tessitura del bozzolo . 



38 



2,50 



1,82 



0,68 



0,19 



0,41 



0,020 



79.84 



TAVOLA VI. 

 Valori °/ gr. di asolo totale del residuo secco. 



Giorni di età 



Azoto 

 proteico 



Azoto 

 non 

 proteico 



Azoto 

 a 111 111 i - 



nico 

 libero 



Azoto 

 ani mini- 

 co totale 



della 

 frazione 



non 

 proteica 



Azoto 

 ammo- 

 niacale 



Azoto 

 indeter- 

 minato 







92,24 



7,76 



tracce 



3.93 



0,15 



3.53 



IO 



76.92 



25,38 



4,61 



13,84 



1.23 



10,31 



20 



72 



27 



6,28 



17,27 



1,27 



8.46 



33 



63,07 



36,92 



7,57 



22,08 



1,20 



13,64 



38 



72,58 



27,42 



7,65 



16,77 



0,83 



9.82 



