6 Gaetano Cu/ore [Memoria IV.] 



non si osservano, neanche negli strati più superficiali, in tutte le zone epiteliali, interposte 

 fra le papille. 



Molto meno si può pensare che si tratti di manifestazioni necrobiotiche, perchè i ca- 

 ratteri strutturali sopradescritti sono ben evidenti anche nella muccosa linguale prelevata 

 subito dopo la morte dell' animale ed inoltre perchè in tutti i soggetti presi in esame, le 

 cellule granulose si trovano accanto alle cellule epiteliali degli spazi interpapillari, le quali 

 hanno aspetto normale. 



Di qual natura sono questi grani e granuli ? 



Escluso che si tratti di grassi neutri, perchè essi non si colorano nè col Sudan III, 

 nè con lo Scarlatto R., ho voluto provare uno dei metodi proposti per la ricerca degli 

 acidi grassi. Ho fatto per ciò uso del solfato di Nilblau che, coni' è noto, colora in rosso 

 brillante i grassi neutri ed in azzurro scuro gli acidi grassi. Nei preparati da me eseguiti, 

 si sono colorati in rosso i granuli grassi precedentemente descritti in tutte le cellule epi- 

 teliali, ma sono rimasti pressoché incolori i grani dell' epitelio che riveste le papille fili- 

 formi. 



Ranvier (8) nel suo trattato d'Istologia scrisse così : " Ches ritornine, au voisinage 

 du V linguai, sur certaines papilles de dimension moyenne, aplaties ou le'gère- 

 nient excavées à lenr sommet, ou observe un épithelium semblable à l'épiderme, 

 en ce sens qu'aux couches profondes formées de cellules dentelées succèdent denx 

 ou trois rangées de cellules polyédriqnes , contenant de grosses gouttes d'éléidine. „ 

 Questa notizia è riportata nei trattati di Anatomia del Testut , del Poirier ed in quello di 

 Istologia del Prenant. 



Per provare la reazione dell' eleidina, che alcuni [ Stòhr (10), Prenant (7)] ritengono 

 sinonimo di cheratojalina, mentre altri (Schmorl - 9) afferma che questa si deve distinguere 

 da quella, ho dovuto ricorrere ai metodi di colorazione indicati per i preparati di- pelle, 

 nella quale appunto queste sostanze si rinvengono (strato granuloso). Ho adoperato per- 

 ciò una doppia colorazione che permette di distinguere la eleidina dalla cheratojalina 

 (Schmorl - 9), cioè in un primo tempo ho fatto agire una debole soluzione di rosso Kongo 

 (5 goccie di una soluzione acquosa all' 1 % in 10 c. c. di acqua) ed in un secondo tem- 

 po una soluzione debole di ematossilina. La eleidina dovrebbe colorarsi in rosso, i nuclei 

 e la cheratojalina in azzurro. Nei miei preparati si otteneva quest' ultima colorazione tanto 

 per i nuclei, quanto per i grani che caretterizzano il cosiddetto strato granuloso delle pa- 

 pille filiformi. 



Sembra dunque che le goccie che Ranvier aveva ritenuto formate di eleidina ed ave- 

 va descritte, nell'uomo, come limitate, in vicinanza del V linguale, a certe papille di 

 dimensioni medie, appiattite o lievemente escavale alla sommità, siano invece for- 

 mate di cheratojalina e largamente rappresentate nell' epitelio di rivestimento di tutte le 

 papille filiformi, tanto nell' uomo quanto nel cane. Io ho preferito la denominazione di 

 grani a quella di goccie perchè la maggior parte di queste formazioni, anziché presentarsi 

 regolarmente sferiche, hanno il contorno molto irregolare. 



Granuli di cheratojalina sono stati descritti, oltreché nella pelle, in diverse altre muc- 

 cose dell' apparato digerente, cioè dal Laffout (6) nella muccosa della porzione cardiaca 

 dello stomaco del ratto, dal Kollmann (Max) e dal Papin (5) nel rivestimento corneo del- 

 l' esofago di cavia, di ratto, di bue e di montone. 



Io non credo di dover entrare ora a discutere intorno all' origine di questi grani che 



