Ricerche sperimentali sull' avvelenamento da acido pirogattico 



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to di colore dipende dall' appropriarsi 1' ossigeno dell' aria. Que- 

 sto è /' acido pirogallico, il (piale, per quello che si sà della sua 

 azione sull' organismo vivente, è un veleno, potendo piccole dosi 

 di cpiesta sostanza chimica cagionare la morte : quello poi che più 

 importa al caso nostro è ; che uno dei sintomi principali di questo 

 avvelenamento è 1' itterizia. 



Dopo ciò ho creduto mio dovere ricordarmi la formula di 

 quest'acido ed i suoi caratteri, non essendo un acido comune: così 

 potrò procedere con maggiore coscienza nelle ulteriori ricerche, a 

 cominciare dall' assicurarmi, se realmente nella l a e forse anche 

 nella 2 a boccetta vi è 1' acido in parola. 



1°. 



Acido pirogallico 



L'acido 'pirogallico C 12 iT0 6 =126 ovvero 1,275 si ha dallo sdop- 

 piamento dell' acido gallico, il quale riscaldato sino a 200° si sdop- 

 pia in acido carbonico ed in acido pirogallico. 



Infatti V li H 6 1 " _\C l2 H 6 6 = Acido pirogallico. 



Acido gallico /6 >2 0'=Acido carbonico. 



L' acido pirogallico , scoverto da Scheele , cristallizza ora in 

 piccoli aghi, ora in laminette biancastre. Ha un sapore amaro ed 

 astringente, fonde a 115° e si sublima a 210°. È solubilissimo 

 neh' acqua; riduce a freddo i sali di oro, di platino e di argento; 

 colora in bleu intenso i sali di protossido di ferro, in rosso carico 

 i sali di perossido senza formarvi deposito ; ed infine col latte di 

 calce dà un precipitato porpora che poi passa al bruno. Non si 

 combina con gli alcali, ma sotto la loro influenza assorbe rapida- 

 mente P ossigeno dell' aria e produce una sostanza nera la pirogal- 

 lina C^H^Az^O™ , (Rosing), avendosi nello stesso tempo la formazio- 

 ne di acido acetico e di acido carbonico. Si è appunto per questa 

 proprietà , che si impiega con vantaggio per analizzare 1' aria. Si 

 è creduto per lungo tempo, che la luce alterasse la bianchezza di 

 quest'acido: invece è l'ammoniaca dell'aria che produce questo 



Atti Acc. , Vol. Vili, Serie 4» — Memoria IV. -i 



