126 Ricerche sperimentali sull' avvelenamento da acido pirogallico 



da una dose doppia, cioè da 2 grammi di acido pirogallico, sempre 

 con 100 grammi di acqua distillata e 20 gocce di ammoniaca : an- 

 che questa capsula si lascia aperta sotto la campana di cristallo 

 per far evaporare 1' eccesso di ammoniaca. 



Appena capitata l'ammoniaca tutte e due le soluzioni si colo- 

 rano gradatamente in giallo-rosso-bruno sempre crescente. In primo 

 tempo entrambe le soluzioni danno lieve reazione alcalina, ritornan- 

 do un poco il colore alla carta reagente arrossata dall' acido, an- 

 che quando sono immerse immediatamente nel liquido ; quindi non 

 si può dire che è 1' ammoniaca che si evapora che dà tutta la rea- 

 zione, ma anche quella che si è mescolata con la soluzione piro- 

 gallica. Già bisogna dire , secondo le nostre ripetute osservazioni , 

 che 1' acido pirogallico , anche a soluzione un po' concentrata non 

 ari-ossa fortemente ed immediatamente la carta di tornasole , ma 

 soltanto leggermente; anzi non è un vero arrossimento, come si ha 

 cogli altri acidi , anche coli' acetico ; è invece un colore rosso-vio- 

 laceo, pavonazzo, tutto particolare : e se la carta di tornasole così 

 leggermente cambiata nel suo colore si tocca con un poco di acido 

 acetico, o altri acidi, subito si arrossa in quel punto di un rosso- 

 vivo, facendo così grande contrasto col cambiamento di colore in- 

 dotto dall' acido pirogallico : ho provato anche con soluzione molto 

 concentrata e si ha lo stesso. Si rivedrà la reazione nella miscela, 

 quando 1' ammoniaca si sarà completamente evaporata. 



Rivedendo dopo 24 ore le 2 capsule, in cui abbiamo comin- 

 ciato la preparazione della pirogallina , 1' ammoniaca è evaporata 

 tutta, non avvertendosi più il suo odore caratteristico , non fumi- 

 cando più la bacchetta bagnata neh' acido cloridrico, nè ripristinan- 

 dosi il colore bleu della carta di tornasole arrossata dall' acido. Il 

 liquido in entrambe le capsule è diventato giallo-bruno nerastro 

 con 1' orlo giallo-bruno caratteristico , ed ha reazione leggermente 

 acida. Presa una piccola parte di ciascuno dei 2 liquidi e messa 

 in provette differenti, allungando poi con acqua distillata in modo 

 da avere un colorito giallo-rosso-bruno, tanto da permettere subito 

 1' apprezzamento delle reazioni, si è potuto stabilire che vi è ancora 



