162 Ricerche sperimentali, stili' avvelenamento da acido pirogallico 



Con reazioni così squisite da noi ottenute abbiamo cimentato 

 la soluzione di pirogallina, già trattata e decolorata dagli acidi mi- 

 nerali : la reazione è stata completamente negativa sia col solfato 

 di ferro, sia col latte di calce ; in modo che pare fuori dubbio, che 

 1' azione dell' acido nitrico sulla pirogallina non disossida e fa ri- 

 comparire l'acido pirogallico , e l'ammoniaca aggiunta soltanto ri- 

 discioglie, o meglio ricostituisce e libera la pirogallina. 



Lo stesso risultato negativo con i suddetti reagenti si ha trat- 

 tando precedentemente la soluzione di acido pirogallico 1 %o con 

 qualche goccia di acido solforico. Però dopo 1' azione negativa die- 

 tro 1' aggiunta del solfato di ferro, se vi si aggiunge ammoniaca si ha 

 un colorito violetto-bruno molto forte alla superficie, che scompare 

 agitando il liquido , il quale diventa leggermente giallo : aggiunte 

 altre goccie di ammoniaca a strisciare ritorna la stessa reazione 

 che anche scompare agitando ; e si deve aggiungere la 3 a volta 

 1' ammoniaca in eccesso, un terzo circa della soluzione di acido pi- 

 rogallico , per avere un colore violetto-bruno molto forte , che si 

 diffonde a tutto il liquido e non scompare più, restando definitivo 

 anche dopo aver agitato. Questa reazione speciale, vuol dire, è fatta 

 quando l'ammoniaca satura l'acido solforico dello strato superficiale, 

 e scompare agitando pel risalire dell'acido dal resto del liquido: che 

 quando tutto 1' acido minerale è saturato dall'ammoniaca, il cambia- 

 mento di colore con precipitato resta definitivo : è chiaro poi, che 

 questa reazione, dovuta all'acido pirogallico, era impedita dall' acido 

 minerale libero, Però questa reazione invece di essere quella dei sali 

 di protossido è invece come quella dei sali di perossido di ferro ; 

 vuol dire quindi ; che in questa miscela si trasforma il solfato di 

 ferro per 1' acido minerale in sale di perossido ; ed aggiungendo 

 1' ammoniaca, questa satura 1' acido aggiunto (perchè Y acido piro- 

 gallico non si combina con gli alcali), e 1' acido pirogallico dà al- 

 lora la reazione caratteristica violetto-bruna dei sali di perossido 

 di ferro. 



Se dopo aver aggiunto 1' acido minerale, invece del solfato di 

 ferro si tratta col latte di calce si ha una lieve apparenza di co- 



