166 Ricerche sperimentali sull' avvelenamento da acido pirogallico 



moniaca. Invece di nitrato di argento, aggiungendo la soluzione di 

 solfato di ferro, dopo dei 2 acidi, nessuna reazione: ma se poi si 

 aggiunge l'ammoniaca si ha la precisa reazione, come con la piro- 

 gallina preparata artificialmente , cioè un inverdimento giallastro 

 torbido, molto marcato nell'estratto trattato coll'acido nitrico, tenue 

 con quello trattato con l'acido solforico, precisamente come con la 

 piro gallina: il precipitato è brunastro, ed il giorno seguente si ha 

 identicamente un precipitato polveroso in fondo nerastro, ossido ne- 

 ro di ferro, con sopra quello giallo-rossastro, ossido rosso. In mo- 

 do che anche con questa reazioni si identifica la sostanza colorata 

 dell'estratto dei S. Andrea con quella della pirogallina e quindi 

 possiamo con maggiore ragione conchiudere ; che anche /' estratto 

 dei S. Andrea ìia come sostanza essenziale la 'pirogallina. 



Da queste ricerche si può conchiudere, che /' azione degli aci- 

 di itoti ricostituisce dalla pirogallina V acido pirogallico. Dall' altra 

 parte quella sostanza bruna precipitata non essendo più solubile 

 neh' acqua, come per contrario lo è la pirogallina; mentre è solu- 

 bile negli alcali facendo riapparire il colorito caratteristico della pi- 

 rogallina, siccome queste sono le qualità speciali e caratteristiche 

 dell' acido metagallico, vuol dire che gli acidi minerali, a preferen- 

 za il nitrico, precipitano a freddo da una soluzione di pirogallina Va- 

 cido metagallico. Non solo quindi è il calore elevato, o prolungato che 

 trasforma 1' acido pirogallico in metagallico , ma secondo queste 

 ricerche anche gli acidi danno V acido metagallico dalla pirogallina. 

 Questi risultati chimici oltre che darebbero un nuovo metodo di pre- 

 parazione dell' acido metagallico da un' altra sorgente, la pirogalli- 

 na, hanno reso possibile di riconoscere con una reazione positiva 

 la pirogallina, mediante la sua trasformazione in acido metagallico, 

 che poi ha qualità fisico-chimiche speciali, ben note : e pare evi- 

 dente l' importanza medico-legale di tutto questo, non solo nel ca- 

 so presente dei S. Andrea, ma anche in casi simili. 



