Ricerche sperimentali sull' avvelenamento da acido pirogallico 169 



modo speciale dei pigmenti biliari originarli, bilirubina, cioè in gial- 

 lo o in giallo -rossigno. Ma siccome in alcuni casi, e sono quelli 

 degli estratti più coloriti in bruno e quindi più facili ad ingannare, 

 il cloroformio non scioglie nulla, allora resta il dubbio, il quale si 

 allontana con le reazioni già notate precedentemente , e con altre 

 che abbiamo tentato e che esporremo succintamente. 



Ed abbiamo prima fatto il dissecamento con 1' alta temperatu- 

 ra nella stufa a secco con gli altri estratti simili, ma in cui non 

 vi è pirogallina. Esposti parecchi di questi estratti alla temperatura 

 di 200° c. in vetri da orologio si ha una materia secca, brunastra, 

 simile a quella che si ha con la pirogallina, però non si arriva mai 

 a quel colorito addirittura nero, ma solo ad un giallo molto bruno. 

 Allora abbiamo saggiato dei pezzettini di tutti questi estratti es- 

 siccati e col cloroformio non si sciolgono, con 1' ammoniaca invece 

 si sciolgono: in modo che con queste 2 reazioni di solubilità so- 

 migliano all' acido metagallico. Allora abbiamo sperimentato con 

 T acqua, e con ripetuti saggi sempre si è ottenuto con nostro vivo 

 compiacimento una soluzione rapida e completa di quella massa : 

 vuol dire che non si tratta di acido metagallico, e questo mezzo 

 di ricerca quindi è il migliore e più sicuro di tutti nel caso di dub- 

 bio. E se è vero, che parecchi estratti, in cui vi è pirogallina, tra- 

 sformati dall'alta temperatura danno una certa solubilità neh' acqua 

 distillata, ci vuole un certo tempo e non è mai forte e completa: 

 e poi abbiamo potuto notare, che si avvera in quei casi di estratti 

 ricavati dal fegato di animali nell' alto dell' avvelenamento, quando 

 sono fortemente itterici e quindi vuol dire, che negli estratti, oltre 

 la pirogallina, vi è una quantità notevole di pigmenti biliari che 

 sono quelli, i quali anche seccati dal calore, si sciolgono nell'acqua. 



A comprovare tutto questo è venuto un altro fatto, che ci ha 

 sorpresi : cioè , avendo preparato e poi conservato nelle identiche 

 condizioni varii vetrini con la sostanza essiccata a 200° degli 

 estratti con pirogallina e senza, quelli con pirogallina restano sec- 

 chi definitivamente ed in modo assoluto quando non vi sono mi- 

 schiati pigmenti biliari : invece costantemente gli altri in cui non vi 



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