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P. Be violo 



[Memoria XVIII.] 



2 a Fase: durata 20 ore. 



Acqua aggiunta = litri 300. 

 Acido solforico Kgr. 2. 



Rapporto tra acqua ed olio (alla fine dell' operazione) 42 : 58. 

 Densità dell'acqua glicerinosa separata = 5° Bè. 

 Acidità dell'acqua in H 2 SO± -= L, 17 7 . 

 Acidità finale dell' acido grasso = 96, 20 %. 



5 a Operazione (giorno 8 Luglio 1917). 



Materia grassa impiegata: Olio di palma Kgr. 3500. 



Lavaggio: eseguito con 35 Kgr. di Acido solforico a 60° Bè con le norme descritte 

 nella 3 a operazione — Densità dell' acqua di lavaggio — 9° Bè. 



l a Fase : durata 22 ore. 



Acqua aggiunta — litri 650. 

 Acido solforico — Kgr. 15. 

 Reattivo = Kgr. 35. 



Rapporto tra acqua ed olio (osservato alla fine) = 60 : 40. 

 Densità dell' acqua glicerinosa — 5° Bè. 

 Acidità dell' acqua in H2 S0 4 = l, 54 °/ . 

 Acidità dell'olio = 89, 20 %. 



2' A Fase : durata ore 18. 



Acqua aggiunta = litri 350. 

 Senza aggiunta di acido solforico. 



Rapporto tra acqua ed olio (alla fine dell' operazione) = 60 : 40. 

 Densità dell'acqua glicerinosa separata^— 4° Bè. 

 Densità dell'acqua in Hj S0 4 0,85 °/o. 

 Acidità finale dell' acido grasso = 94, 47 "/.,. 



6 a Operazione (giorno 12 Luglio 1917). 



A\ateria Grassa impiegata: Olio di palma Kgr. 3000. 



Lavaggio : eseguito con 35 Kgr. acidi; solforico a 60 a Bè come nella precedente 

 operazione — Densità dell' acqua di lavaggio separata = 7 l / 2 Bè. 



l a Fase : durata 22 ore. 



Acqua aggiunta = litri 600. 



Acido solforico a 60° Bè = Kgr. 14. 



Reattivo = Kgr. 34. 



Rapporto tra acqua ed olio (osservato alla fine) 50: 50. 

 Densità acqua glicerinosa = 6° Bè. 

 Acidità dell'acqua in (H 9 S0 4 ) = 1, 50 %■ 

 Acidità dell' olio = 90, 05 %. 



