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P. Bertolo 



[Memoria XVIII.] 



l a Fase : durata 24 ore. 



Acqua aggiunta = litri 750. 



Acido solforico a 60° Bè = Kgr. 35. 



Reattivo impiegato = Kgr. 50. 



Rapporto tra acqua ed olio (alla fine dell'operazione) = 60: 40. 

 Densità dell' acqua glicerinosa — 4° Bè. 

 Acidità dell' acqua in (H 2 SOJ = 2, 20 %. 

 Acidità dell' olio in acido oleico = 89, 50 %• 



2 a Fase : durata 24 ore. 



Acqua aggiunta = litri 350. 



Acido solforico a 60° Bè = Kgr. 10. 



Rapporto tra acqua ed olio (alla fine dell'operazione) = 40 : 60. 

 Densità dell' acqua glicerinosa = 2° Bè. 

 ■ Acidità dell' acqua (in H 2 SO,) — 1,20 %. 



Acidità finale dell'olio in acido oleico) = 91,50 %• 



6 a Operazione {giorno 4 Ottobre 1917). 



Quantità di olio al solfuro : Kgr. 3500. 



Acidità iniziale = 56,40 °/ . 

 Lavaggio : eseguito come nella precedente operazione , aggiungendo Kgr. 70 di 

 acido solforico a 60° Bè. 



Densità dell' acqua di lavaggio = 9° Bè. 



l a Fase : durata 24 ore. 



Acqua aggiunta = litri 750. 



Acido solforico a 60° Bè = Kgr. 35. 



» 



Reattivo impiegato — Kgr. 70. 



Rapporto tra acqua ed olio (alla fine dell'operazione) = 60 : 40. 

 Densità dell' acqua glicerinosa = 4° Bè. 

 Acidità dell' acqua (in H 2 S0 4 ) = 2, 60 %. 

 Acidità dell'olio in acido oleico = 93, 60 %• 



2 a Fase : durata 24 ore. 



Acqua aggiunta = litri 350. 



Acido solforico a 60° Bè — Kgr. 10. 



Rapporto tra acqua ed olio (alla fine) = 40: 60. 



Densità dell' acqua glicerinosa = 2° Bè. 



Acidità dell'acqua (in H 2 S0 4 ) = 1,28 %• 



Acidità finale dell'acido grasso (in acido oleico) = 94, 80 "/.>• 



