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par de nombreux savants de l'Ancien et du Nouveau-Monde, 

 ce curieux pays est peu connu et il est certain qu'il donnera 

 encore de riches moissons aux botanistes et aux médecins. 



Trop ignorant en botanique pour pouvoir me livrer à des 

 études sérieuses, je me suis contenté, en parcourant pen- 

 dant sept ans cette fertile région, de chercher à reconnaître 

 les avantages pratiques de certaines plantes et de recueillir 

 une assez abondante collection de semences dans le but de 

 tenter l'acclimatation de quelques végétaux utiles du Pérou. 

 Je n'ai réussi qu'en partie, car beaucoup de mes graines, 

 cueillies avant leur complète maturité , n'ont pu germer ; 

 d'autres, ramassées depuis trop longtemps, avaient perdu 

 leur faculté germinative. Enfin, quelques-unes, emballées 

 avec trop peu de précautions, ont souffert d'une longue tra- 

 versée en mer. 



J'ai eu néanmoins la satisfaction de voir sortir de terre le 

 plus grand nombre de ces plantes, et j'ai même récolté de 

 nouvelles graines cette année. 



Mâca (nom Quichua). — Cette plante appartient à la fa- 

 mille des « crucifères » ; elle a beaucoup de points de res- 

 semblance avec le cresson alénois cultivé dans nos jardins, 

 sa feuille est découpée et dégage une odeur forte. La tige ne 

 monte pas au moment de la floraison, mais elle se ramifie et 

 s'étale à la surface du sol. Sa racine pivotante est charnue, 

 tendre et très sucrée ; elle sert d'aliment aux indiens des 

 hauts plateaux de la Cordillière des Andes (1). 



J'ignore si cette plante potagère est connue en France et 

 quel est son nom scientifique ; les ouvrages consultés à ce 

 sujet n'ont pu me renseigner en aucune façon. 



Huamanripa (Herbe du faucon, Quichua). — La Hua- 



(1) Mes graines ont été récoltées dans la Pampa de Junin, dont l'altitude 

 varie entre 4.000 et 4,100 mètres au dessus du niveau de la mer et où il 

 gèle absolument comme chez nous. 



