[7] Chemische Zusammensetzung des Knochens. 247 



nachdem die Knochen des ersten fertig vorbereitet waren. 

 Hierzu gehörte das Präparieren und das Ansetzen der zu den 

 betreffenden Methoden ausersehenen Knochen zur Mazeration. 



Erst nachdem die Knochen des ersten Tieres soweit fertig 

 waren, wurde auch der zweite Esel geschlachtet und dessen 

 Knochen in derselben Weise behandelt. 



Was nun die erwähnte Präparation und Mazeration der 

 Knochen betrifft, so will ich zunächst feststellen, was ich unter 

 Präparation verstehe, und welche Knochen ich präparierte. Bei 

 der Präparation handelt es sich nur darum, das Fleisch und die 

 Sehnen von den Knochen so sorgfältig wie möglich mit einem 

 scharfen Gegenstand, Messer oder Löffel, abzuschneiden und 

 abzuschaben. Es wurde aber bei dem Abkratzen des Fleisches 

 und der Sehnenansätze auch zugleich das Periost mit weg- 

 genommen, welches aber, wie wir später sehen werden, auch 

 bei der Mazeration mit verloren geht. Ferner wurde peinlich 

 darauf geachtet, daß die Knochensubstanz selbst nicht verletzt 

 wurde. Um nun auch ein möglichst genaues Gewicht der frischen 

 Knochen, so wie sie sich im Tierkörper frei von allen Fleisch- 

 teilen und ohne Wasserverlust finden, zu erhalten, wurden die- 

 jenigen Knochen, die nicht an demselben Tage noch präpariert 

 werden konnten und über Nacht liegen bleiben mußten, mit 

 einem Tuch, das gut mit Wasser durchtränkt war, überdeckt, 

 damit dem normalen Wassergehalt derselben möglichst Rech- 

 nung getragen würde. 



Von den beiderseitigen Teilen, wie Gliedmaßen und Rippen, 

 wurden nur die Teile einer Seite, und zwar hier der linken Seite, 

 verwandt. Von den medial verlaufenden Skelett eilen, wie 

 Rückenwirbel, wurden nur die geraden Zahlen zur Präparation 

 herangezogen. Die rechten Knochen der Skelette und die un- 

 geraden Zahlen der Rückenwirbel wurden zu den später zu 

 besprechenden Mazerationen herangezogen. Ausgeschlossen von 

 der Untersuchung wurden die Kopfknochen, Halswirbel, Lenden- 

 wirbel, Schwanzwirbel, das Brustbein und die Zwischengelenks- 

 knochen, da mir die hier angeführten, zur Präparation heran- 

 gezogenen Knochen ausreichend schienen, um den Zweck meiner 

 Untersuchung zu erfüllen. 



