[2l] Chemische Zusammensetzung des Knochens. 2ÖI 



Kochen erhitzten Mazerationsflüssigkeit nicht aufgefallen. Pfitz- 

 ner hat aber die Flüssigkeit auch bloß bis auf 38 — 40 erwärmt 

 und die Mazerationsdauer war auch mehr als noch einmal so 

 lang, als bei der im hiesigen Institut benutzten Methode, worin 

 natürlich der Grund für seine Angaben zu suchen ist. 



III. Die hier angewandten Mazerationsmethoden. 



Ich führe nun in einer Tabelle die Methoden an, die ich zur 

 Mazeration der für meine Untersuchungen bestimmten Knochen, 

 die gleichfalls neben der zugehörigen Mazeration aufgeführt 

 werden sollen, benutzte. 



Bei näherer Betrachtung der vorstehenden Tabelle S. 262/265 

 fällt zuerst auf, daß die mit b bezeichnete Warmwassermaze- 

 ration der Knochen, die vom Tiere Nr. 18 stammen, 18 Tage 

 dauert, während die in d rselben Weise behandelten Skeletteile 

 des Tieres Nr. 17 nur 6 Tage zur völligen Mazeration brauchten. 

 Dieser Unterschied ist nun nicht etwa in der Beschaffenheit des 

 Skelett materials des Tieres Nr. 18 zu suchen, da es ja auch die 

 gleichen Skelettstücke wie beim Tier Nr. 17 waren, sondern die 

 Ursache liegt in der nicht gleichmäßigen Erhaltung der Tempe- 

 ratur in dem Mazeriergefäß bei Nr. 18; die Temperatur im Gefäß 

 war nämlich am siebenten Tage,, wohl infolge einer zufälligen 

 Verstärkung des Gasdruckes, von 40 auf 48 C gestiegen. Nun 

 verkleinerte ich natürlich die Gasflamme, um ein noch weiteres 

 Steigen zu vermeiden. Über Nacht war aber der Gasdruck 

 wieder geringer geworden und die Heizung auch durch das 

 Kleinschrauben noch geringer, so daß die Temperatur stark 

 sank, bis auf 25 °C. Pfitzner 1 ) sagt aber, daß Temperaturen über 

 45 und unter 35 für den Fortgang der Mazeration störend 

 seien. Die Mazeration beruht sicher auf der Tätigkeit von 

 Mikroorganismen, die bei der Temperatur von 38 — 40 C, d. i. 

 bei der von Pfitzner angegebenen, ihr Optimum finden. Bei 

 Temperaturen über 45 und unter 35 sollen sie absterben, und 

 es treten, wenigstens in letzterem Falle, dann andere Arten an 

 ihre Stelle, die aber die Mazeration viel weniger gut besorgen, 



x ) Anatomischer Anzeiger 1889, 4. Jahrgang, S. 690 ff. 



