272 



G. Schein, 



[32] 



Tier Nr. 18 von 3,91 — 5,79%. Die Unterschiede sind also nicht 

 erheblich und sind jedenfalls in den verschiedenen Fett Ver- 

 lusten zu suchen. Was nun die Verlustzahlen, wofür man hier 

 wohl auch die Bezeichnung ,, Wasserverlust' ' gelten lassen kann, 

 bei den Rückenwirbeln und Rippen betrifft, so ist derselbe hier 

 bedeutend größer und schwankt zwischen 20,99 — 10,41 % resp. 

 zwischen 24,91 — 11,01 % bei den Rückenwirbeln des Tieres 

 Nr. 17 resp. Nr. 18. In diesen ungefähren Grenzen bewegen 

 sich auch die Verlustprozente der Rippen beider Seiten und 

 beider Tiere, so daß also erhebliche Unterschiede in dem Wasser- 

 gehalt der Rippen und Rückenwirbel unter sich zu konsta- 

 tieren sind. 



Fr. Holdefleiß 1 ) fand bei dem von ihm analysierten Pferde- 

 skelett auch einen erheblich größeren Wassergehalt bei den 

 Rippen und Rückenwirbeln als bei den Röhrenknochen. 



In den Tabellen I — XII sind nun die Zahlen der ge- 

 nauen chemischen Analysen verzeichnet. Auf Tabelle I fin- 

 den wir die chemischen Bestandteile der Diaphysen von den 

 präparierten Röhrenknochen der beiden Tiere. Um zu er- 

 fahren, ob durch das Lagern ein ziemlich gleichmäßiges und 

 trockenes Material erhalten war, wurde zunächst die absolute 

 Trockensubstanz bestimmt. Dazu wurde von der nach obiger 

 Weise hergestellten feinen Knochensubstanz 1 g im gewogenen 

 Filtergläschen im Wassertrockenschrank bei ca. 97 C bis zum 

 konstanten Gewicht getrocknet. 



Der prozentische Gehalt an Trockensubstanz schwankt bei 

 Nr. 17 in den verschiedenen Vorder- und Hinterextremitäten 

 zwischen 92,68 % bis 93,61 % und ist im Mittel 93,08 %; bei 

 dem Tier Nr. 18 von 92,59 % bis 93,47 %, im Mittel 93,07 %. 

 Bei beiden Tieren bewegt sich also der Trockensubstanzgehalt 

 in fast denselben Grenzen und ist im Durchschnitt gleich. 

 Dementsprechend ist auch der prozentische Gehalt an Wasser 

 bei beiden Tieren gleich. Er beträgt bei dem Tier Nr. 17 im 

 Durchschnitt 6,92 % und bei Nr. 18 6,93 %. Es zeigt sich also, 



Fr. Holdefleiß, Das Knochenmehl in seiner Beurteilung und 

 Verwendung, Berlin 1890. 



