Schulterblatt präpariert.) 



Kalk = CaO 



Kohlensäure 





7^ 

 00 



1 Jt 



bß 

 C 



H<H O) 



Andere 

 Mineralstoffe 













II «-< N 



d ^ 





2 w 

 d <u w 



d IS 3 



in % dei 

 Substan; 



in % dei 

 fettfreier 

 Trocken 

 substan: 



in % dei 

 Asche 



in % der 

 Substanz 



in % der 

 Asche 



Stickstoff 

 in % d 

 Substa 



Protei 

 (Faktor 5 



g ^ M 



3-4- 



N- Berech 

 in % d 

 Leim 



N- Berech 

 in % der f< 

 Trockens 



in % der 

 Substanz 



in % der 

 Asche 



II. 



12. 



13- 



14. 



15- 



1 16- 





18. 



19. 



20. 



; 21. 



22. 



32,14 



1 36,46 



52,21 



4.05 



6,58 



4.°5 



22,63 



22,53 



17.98 



4.59 



5.27 



8,47 



32,53 



36,86 



53,68 



4.32 



7.n 



3.88 



21,68 



23.33 



16,63 



4,40 



3.48 



5.74 





3°, ^2 



51,00 



3.°/ 



6 86 



3.4 U 5 



19 02 



19,84 



17 16 



4.25 



461 



°> L 5 



32,27 



35.63 



5 J >°9 



A c8 



4.5 Ö 



7> 2 5 



4,01 



22,40 



22,82 



J 7.57 



4.43 



O,2o 



9,93 



32,41 



36,97 



53,io 



4.39 



7>*9 



3.897 



21,77 



22,24 



x 7.52 



4.445 



4.52 



7.4° 



32,00 



37.12 



52,21 



4.27 



6,97 



3,43 



19,16 



20,65 



16,61 



3.98 



4,88 



7.97 



31,77 



36,59 



52,38 



4,25 



6,99 



3,78 



21,11 



21,90 



17,24 



4,35 



4,84 



7,94 



33.09 



37,i4 



52,90 



4.32 



6,91 



3.75 



20,84 



22,23 



16,78 



4,19 



4.53 



7.24 



32,94 



37.47 



53.73 



4,22 



6,88 



3.79 



21,17 



22,37 



16,94 



4.3i 



4,00 



6,52 



3 X .3^ 



37.6o 



53.55 



4. ■'■O 



7,01 



3>49 



19,50 



20,70 



JL vj, OL» 



4> x 9 



4.37 



1 AI 



33. 48 



36,74 



52,99 



4.45 



7.°4 



3.^4 



21,45 



23,48 



10,30 



4,21 



4.5° 



7,12 



33-34 



36,99 



53.37 



4ö° 



7,20 



3.87 



21,62 



23,1.6 



16,71 



4.29 



4,22 



6,76 



33.91 



37.94 



53,65 



4.47 



7.07 



3.46 



19,33 



21,70 



15.94 



3.87 



4.15 



6,56 



33,01 



37,31 



53,36 



4,34 



7,02 



3,70 



20,65 



22,27 



16,60 



4,18 



4,29 



6,94 



26,32 



35.4 1 



54.96 



3.5° 



7.3i 



3.98 



22,24 



22,93 



17.36 



5.35 



2,83 



5.9i 



27^3 



35.li 



55.4o 



3,69 



7ö3 



4,06 



22,68 



24,60 



16,50 



5.26 



2,88 



5.88 



26,72 



35,26 



55,18 



3,59 



7,42 



4,02 



22,46 



23,76 



16,93 



5,30 



2,85 



5,89 



|22,54 



34.53 



54.75 



2,97 



7,21 



3.4i 



19,05 



21,14 



16,13 



5,22 



2,67 



6,48 



24.57 



33.75 



52,79 



3.47 



7.45 



3-73 



20,84 



22,49 



16,58 



5.i4 



3.99 



8,59 



23,55 



34,14 



53,77 



3,22 



7,33 | 



3,57 



19,94 



21,81 | 



16,35 | 



5,18 



3,33 



7,53 



