Gelenkkopf mazeriert). 



Kalk = CaO 



Kohlensäure 





Ts 



00 



1 . 



d 



tsc . ■ 



Andere 

 Mineralstoffe 





in % der 

 fettfreien 

 Trocken- 

 substanz 











d ^ 



Leim 

 Spalte 4 - 

 (5 + 14) 







in % dei 

 Substam 



in % dei 

 Asche 



in % der 

 Substanz 



in % der 

 Asche 



Stickstofi 

 in % ( 

 Substa 



Protei 

 (Faktor 5 



N- Berech 

 in % c 

 Leim 



N- Berech 

 in% der f< 

 Trockens 



in % der | 

 Substanzi 



in % der 

 Asche 



1 1 . 



12. 





14. 



J 5- 



IÖ. 



I 7- 



T 8 



1 . 



19. 



20. 



21. 



22. 



_ _ _ Q 



33.5 8 



36,52 



55.2o 



3.74 



6,15 



4.55 



25.42 



27.38 



IÖ,6l 



4,95 



2,23 



3.67 



25.3 6 



34.9 Ö 



54>°5 



2,76 



5.97 



3.59 



20,06 



23.53 



I 5>26 



4,95 



2,58 



5.65 



17,02 



3 T ,99 



55.^2 



1,63 



5-34 



2,40 



T O RA 



2 1 ,09 



1 1,76 



4,00 



1.54 



5.05 



27,00 



33.05 



53.83 



2,84 



5.66 



3.64 



20,34 



28,39 



12,82 



4,47 



2,85 



5.68 



32,26 



35.35 



54.18 



3,86 



6,48 



4.55 



25.42 



27,80 



16,37 



4-99 



3.95 



5.97 



27.13 



36,00 



55.28 



2,94 



5.99 



3,68 



20,56 



23.35 



15.76 



4,88 



2,89 



5.89 



27,06 



34,65 



54,86 



2,96 



5,93 



3,75 



20,94 



25,26 



14,76 



4,82 



2,67 



5,32 



32,67 



35.54 



53.89 



_ (TO 

 3.6Ö 



0,07 



4,64 



25.92 



27,61 



10, ÖO 



5.05 



3.84 



6,34 



28,05 



34. 7 1 



53.48 



3.13 



5.97 



3,97 



22,18 



25, 2 4 



T 5>73 



4.9i 



3.43 



6,54 



T 00 

 10,88 



31.43 



54.52 



_ _ O 

 1,78 



5»*4 



2,75 



!5,36 



23,66 



1 1,62 



4.5° 



2,15 



6,2 I 



29,10 



34.23 





3.39 



5.996 



4,21 



23.52 



25,08 



16,79 



4.95 



5,25 



9,28 



32,39 



35»29 



54.20 



4.°7 



6,81 



4,67 



26,09 



27,90 



16,70 



5,09 



3,8o 



6,36 



27,98 



34. 8 9 



54.27 



3.45 



6,69 



3,80 



21,23 



25,18 



15,09 



4.74 



2,54 



4.92 



28,18 



34,35 



53,64 



3,25 



6,11 



4,01 



22,38 



25,78 



15,45 



4,89 



3,50 



6,61 



