;. Gelenkkopf mazeriert ) . 



Kalk = CaO 



Kohlensäure 

 = C0 2 



II u N 



00 



1 « 



Ö 



G w 



G & to 



Andere 

 Mineralstoffe 













G 9 c/i 



g +» .0 



G a 1 3 



-> ^ 



G 3 



in % dei 

 fettfreier 

 Trocken 

 substan? 



in % dei 

 Asche 



in % der 

 Substanz 



in % der 

 Asche 



Stickstoff 

 in % c 

 Substa 



Protei 

 (Faktor 5 



3* + 



N-Berech 

 in % d 

 Leim 



N-Berech 

 in% derf» 

 Trockens 



in % der 

 Substanz 



in % der 

 Asche 



II. 



12. 



3E 3- 



14. 



15- 



16. 



17- 



18. 



19. 



20. 



21. 



22. 



t 33,07 



35,98 



55-43 



3,66 



6,13 



4,64 



25,92 



28,59 



16,23 



5,05 



2,58 



4,33 



■ 29,70 



34,97 



55,29 



3,27 



6,09 



4, J 9 



23.4 1 



27,94 



15,00 



4-93 



2,98 



5-54 



22,68 



33ö8 



55,36 



2,22 



5,42 



3,23 



18,05 



24,35 



13,26 



4,78 



2,H 



5»I5 



. 27,27 



32,08 



53,8o 



2,74 



5,40 



4,01 



22,40 



31,58 



12,70 



4,72 



2,99 



5,90 



32,67 



35,37 



54> IQ 



3,96 



6,56 



4,57 



25,53 



28,01 



16,31 



4,95 



3,99 



6,6l 



. 23,76 



35,14 



54,37 



2,84 



6,50 



3,37 



18,83 



21,07 



15,99 



4,98 



2,99 



6,84 



j 28,19 



34,52 



54,72 



3,11 



6,02 



4,00 



22,36 



26,92 



14,91 



4,90 



2,94 



5,73 



| 32,67 



35,87 



55,8o 



3,75 



6,40 



4,7° 



s 26,26 



28,78 



16,32 



5,i6 



2,57 



4,39 



28,05 



33,o3 



52,83 



3,28 



6,18 



4,!5 



23,19 



28,56 



14,53 



4,89 



3,7i 



6,99 



25,09 



33,57 



53,54 



2,62 



5,59 



3,69 



20,62 



25,25 



14,61 



4,94 



3,38 



7,22 



27,60 



32,14 



52,63 



3,23 



6,16 



4,30 



24,02 



30,19 



14,24 



5,oi 



4,18 



7,97 



32,26 



34,97 



53,63 



4,22 



7,01 



4,69 



26,20 



27,88 



16,82 



5,08 



4,16 



6,91 



28,53 



' 35,29 



| 54,28 



II 3)61 



6,87 



3,9i 



| 21,84 



24,68 



15,84 



4,84 



2,99 



5 »69 



29,03 



34,14 



53,78 



3,45 



| 6,37 



| 4,24 



23,69 



; 27,56 



15,39 



4,99 



3,50 



| 6,53 



I 



