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trop gros rettel de bois menu pour luy reposer, et esveiller les 

 femmes pour tirer le feu quand besoin sera. 



Item, se devront prendre garde quand temps sera de faire la 

 première traite, et devra esveiller la garde, la desserre et les 

 ouvriers de la ditte barne pour traire le sel, et adoncques se 

 pourront aller dormir et reposer jusques à ce que le premier sel 

 sera porté en l'ouvreur, et adoncques ils devront esveiller les 

 femmes de l'ouvreur. 



Item, se devront prendre garde, quand le premier sel est prest, 

 que la have ne s'endorme, mais luy fasse faire feu convenable 

 pour essuyer la derrière, lequel il doit faire prendre tendre et 

 moite afin que la chaudière demeure couverte de niuyre, et faire 

 porter le sel apartement afin que la chaudière ne demeure trop 

 chargée. 



Item, devront aller de jour le plus en l'ouvreur et voir que 

 l'on ne fasse trop gros sel ny trop petit, et devront compter le 

 sel sur le feu et en faire une taille, pour scavoir combien de 

 charges l'on fera à chacun buillon, et se il se porte mal, sçavoir 

 et rapporter le deffaut, rendre les tailles, et non souffrir que 

 les femmes qui sèchent le sel mettent derrière en la tryée plus 

 de deux ou trois salignons. 



Item, devront avoir diligence de faire lier le sel et que second 

 buillon ne trouve le tier, et le défaut des benaistiers devront 

 rapporter au portier (I). 



Item, devront estre presens à mesurer le charbon et sy près, 

 que l'on n'y meffasse, toutesfois que commandé leur sera par le 

 pardessus ou le portier. 



Item, devront faire rappareiller les pièces et les fraichons du 

 buillon en buillon, afin que l'ouvreur soit net et les cuves et les 

 aises decombrées, et faire tourner aux sécheresses leurs chan- 

 teaux, et estre à rendre les tailles, afin que les benaistiers ne 

 rapportent que ce qu'ils lient. 



Item, que tous les ouvreurs de la ditte Saulnerie soient fermez 

 à clef, laquelle portera chacun moutier de l'ouvreur de sa barne 

 pour le fermer et garder le sel qui sera au dit ouvreur, toutes 



(1) Note du manuscrit de Salins : « Le sel devoit estre lié par cuitte et 

 les benastiers defaillans rapportés ». 



