VENTE DE CHAMPIGNONS COMESTIBLES. 147 



— coralloides Linn. à Perpignan (D r Campanyo). 



— flava Schaeff. à Bourbonne ; Fontainebleau; Bourges; 



Epinal (M. Bojoly). 



— formosa Pers. à Fontainebleau, sous les noms de Mai- 



notle (rose, grise, jaune, selon l'espèce). 



— fusiformis Sow. à Lons-le-Saunier (M. Patouillard). 

 Terfezia feonis Tul. en Algérie à Nemours; Mostaganem. 

 Tuber brumale Vilt. et autres. Universellement vendus sous le 



nom de Truffes. 



Gyromitra esculenta Pers. à Paris à l'état sec, sous le nom de 



Morille ; à Cannes (M ,ne Camus). 

 Morchella conica Pers ; deliciosa Fr.; esculenta Linn.; etsemi 



libéra D. C. se rencontrent à peu près sur tous les 



marchés sous le nom de Morille. 

 Helvella crispa Fr. à la Rochelle (Morille d'automne). 

 Peziza venosa Pers. Au Havre (M. Rolland). 



En Allemagne, sur le seul marché d'Iéna, d'après le docteur Em. 

 Pfeiffer (1), on vendrait une trentaine d'espèces, dont les suivantes 

 ne sont pas comprises dans la liste ci-dessus. 



Clitopilus prunulus Pers. Polyporus ovinus Schaeff. 

 Pholiota mulabilis Schaeff. — sulfureus Fr. 



Russula alutacea Pers. Hydmtm imbrication Linn. 

 Marasmins scorodonius Fr. — rufescens Pers. 



Bolelus granulatus Linn. Sparassis crispa Fr. 



— luleus Linn. Peziza acetabulum Linn. 



— versipellis Fr. — repanda Wahl. 

 Polyporus confluens A Schw. 



(1) Le marché aux Champignons à lèna (Bulletin de la Soc. Mycologiqu© 

 t. VI. 1 er fascicule, p. LXXXVI. Em. Bourquelot). 



