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La connaissance de la composition de l'hyménium, bien 

 moins utile pour l'étude descriptive des espèces que celle 

 des spores, est cependant de la plus haute importance et tout 

 à fait indispensable, d'abord par cette importance même qui 

 en fait la base des classifications, puis parce qu'il est très 

 utile au débutant de se familiariser avec ses éléments. 



Il est toujours nécessaire, et ici plus peut-être que pour 

 toute autre partie d'un champignon, de faire des coupes aussi 

 minces que possible en prenant les précautions indiquées 

 au début. Pour la plupart des espèces, c'est assez facile. Une 

 coupe des lames d'un Agaric se fait généralement bien; 

 celle des tubes des Bolets un peu moins, en raison de leur 

 nature plus mucilagineuse. Celle des autres familles ou tribus 

 n'offrent ordinairement pas plus de difficultés, à l'exception 

 des espèces élastiques et gélatineuses, comme les Trémelles, 

 par exemple, qui nécessitent quelques moyens ou précau- 

 tions que j'indiquerai plus loin. 



L'hyménium, pour être bien étudié, a besoin d'être pris sur 

 des spécimens frais et en bon état de végétation; dans la 

 plupart des cas, sur des individus ni trop jeunes ni trop 

 vieux. Cependant il est des exceptions. On ne pourrait ainsi 

 l'étudier sur des Lycoperdons adultes, Nidulariées et quelques 

 autres, car il se détruit dans ces familles de trèd bonne 

 heure ; il faut prendre de jeunes sujets. Chez les Phalloïdes, 

 les Clathracés même, il est nécessaire de l'examiner quand 

 ces champignons sont encore dans leur volve ou péridium, 

 autrement la déliquescence du tissu hyménial arrivant très 

 promptement empêcherait toute étude profitable. Par contre, 

 mais bien plus rarement, certaines espèces ne peuvent être 

 étudiées convenablement que dans leur plus complet déve- 

 loppement. Je citerai entre autres une grande Pezize, le 

 Disciotis venosa, dont les thèques n'atteignent leur taille et 

 ne montrent leurs spores que dans l'âge le plus avancé. 



Dans les très petites espèces, les coupes faites pour l'étude 

 de l'hyménium servent aussi pour celles des tissus et en 



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