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Notons encore cette règle toute spéciale à la coutume de 

 Besançon (article 6 du titre V) : « on ne peut stipuler par 

 contrat de bail à cens ny autre, de planter dans l'ancien 

 territoire et la banlieue de Besançon du plan, appelé com- 

 munément du Gamé ou Gamet, et il n'est pas permis aux 

 citoyens et résidens dans lesdites ville, ancien territoire 

 et banlieue d'y en planter, à peine d'être arraché et d'amende 

 arbitraire » . 



Il ne faut pas oublier que les anciennes vignes de la cité 

 formaient la principale richesse des Bisontins et qu'elles 

 étaient emplantées surtout de Pineau noir ou blanc. Elles 

 fournissaient donc un vin excellent, auquel la substitution 

 du Gamé ou Gamet eût fait perdre sa vieille réputation 

 bien établie. On voulait conserver la marque et on protégea 

 les meilleurs plants ; mais il est aussi permis de penser que 

 la plantation d'un cépage ordinaire, à fort rendement, tel que 

 le « Gamé » eût donné naissance à une concurrence redou- 

 table qu'auraient faite les propriétaires des nouveaux plants 

 aux détenteurs des anciennes vignes. Ces derniers, qui vrai- 

 semblablement avaient voix à l'Hôtel de Ville et au Parle- 

 ment, se défendirent et firent édicter la prohibition, assez 

 injuste à notre sens, puisqu'elle condamnait le vigneron à 

 cultiver des ceps d'un très maigre rendement. 



Pour colorer leur résistance à l'introduction de l'odieux 

 « Gamé » nos ancêtres estimaient ou tout au moins fei- 

 gnaient de croire que cette variété de vigne n'est pas saine 

 et que son vin pouvait donner la lèpre. 



Continuant notre étude nous abordons les règles spéciales 

 à la prescription qui forment le titre VI du Commentaire 

 de d'Orival. 



La coutume du Comté de Bourgogne décidait que les arré- 

 rages des cens, des redevances diverses et des rentes se 



