AGENTI CHIMICI 



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minore «diluizione che vi può subire l'acidità, consecutiva all'as- 

 sorbimento dell'anidride solforosa. Tali specifici, essenziali carat- 

 teri delle macchie, non si riscontravano invece nel materiale da 

 me repertato in quel vigneto, ed anche 1' esame microscopico e 

 microchimico, destinato ad integrare le precedenti osservazioni, 

 non ebbe a dare alcun positivo risultato, come era del resto a priori 

 prevedibile. L' esame microscopico, con il quale possono mettersi 

 in rilievo le tenui modificazioni strutturali delle cellule (pliche 

 nelle membrane cellulosiche , contrazioni protoplasmatiche etc.) 

 non si sarebbe potuto favorevolmente compiere che su materiale 

 freschissimo, prelevato cioè mentre durava l' azione del gaz 

 o quando questa aveva appena cessato di operare. Lo stesso 

 deve dirsi per 1' analisi microchimica, destinata a rivelare nelle 

 cellule 1' esistenza di piccole tracce di acido solforico libero, col 

 sussidio del Verde di metile e del Rosso Congo. Tale acido, non 

 può svilupparsi se non quando sussiste la possibilità, da parte 

 dei tessuti, di assorbire anidride solforosa, condizione che al mo- 

 mento dell' accesso e successivamente, per le ragioni già esposte, 

 veniva del tutto a mancare. 



Esamineremo più oltre i fenomeni riscontrati sugli altri 

 alberi del podere, per quanto il decreto di accesso, avesse re- 

 clamato la causale per i soli danni sofferti dalle viti. 



Analisi chimica. 



Il giorno stesso dell' accesso (2 luglio) furono a tal fine pre- 

 levati i seguenti campioni : 



a) Foglie di vite dei primi nodi, già totalmente disseccate e raccolte 

 per lo più a terra; costituiscono il campione N. 1. 



6) Foglie di vite dei primi nodi, tuttora aderenti alla pianta ma prov- 

 viste delle irregolari e più o meno diffuse macchie rosso-brune già de- 

 scritte precedentemente. — Con tali foglie, a mezzo di opportuni tagli, 

 furono formati due campioni, e cioè ; il N. 2, che comprende la sola por- 



