10 



AGENTI CHIMICI 



zione disseccata di tali foglie, il N. 3 che comprende invece la porzione 

 verde, e quindi immune dal supposto danno per anidride solforosa. 



c) Foglie di avorniello, in parte clorotiche, in parte normali. Le clo- 

 rotiche, formano da sole il campione N. 4, le normali, il campione N. 5. 

 — Per il susino non si è potuto procedere all'analisi, mancando total- 

 mente la possibilità di confronto con foglie assolutamente normali. 



Risultato dell' analisi (') 



(i solfati sono espressi in ione solforico = SOj). 



N. 1. 



— 



Ceneri 



12,86 



di 



sostanza 



secca 



Ti 



— 



so 4 



1,17 % 



di 



sostanza 



secca 



n 



— 



so, 



9,10% 



di 



ceneri 





N. 2. 





Ceneri 



13,29% 



di 



sostanza 



secca 



71 





S0 4 



0,26 % 



di 



sostanza 



secca 



r> 





so, 



1,95 ° „ 



di 



ceneri 





N. 3. 





Ceneri 



7,85 % 



di 



sostanza 



secca 



n 





SO, 



0,24 •/, 



di 



sostanza 



secca 



n 





so 4 



3,06% 



di 



ceneri 





N. 4. 





Ceneri 



6,86% 



di 



sostanza 



secca 



V 





so 4 



2,18% 



di 



sostanza 



secca 



Ti 





so 4 



31,78% 



di 



ceneri 





N. 5. 





Ceneri 



5.74% 



di 



sostanza 



secca 



T) 





so 4 



1>99 °/ 



di 



sostanza 



secca 



ri 





so 4 



34,67 «/o 



di 



ceneri. 





I risultati di una analisi chimica, nelle perizie di tale natura, 

 assumono certo un valore ed un significato preponderanti. Tut- 

 tavia nel caso presente essi ci offrono, come vedremo, dati in^ 

 sufficienti o contradditori. E ciò per due circostanze. 



(*) Ringrazio il Prof. G. Paris, Direttore del Laboratorio di Chimica 

 agraria della E,. Scuola di Viticultura di Avellino, per la cooperazione da- 

 tami nella presente analisi. 



