DE L'OVITLE ET DE LA GRAINE DES ROSACÉES. 77 



se transformer en tégument séminal sont en tous points 

 comparables à celles des Cerasus, avec celte différence essen- 

 tielle que l'assise intérieure du tégument interne persiste et 

 conserve même dans la graine sèche une structure cellu- 

 laire reconnaissable. Une conséquence de la persistance de 

 cette assise est que le parenchyme tégumentaire protégé 

 contre l'écrasement par la présence de cette assise intime 

 conserve sa structure cellulaire plus longtemps. Mais cette 

 protection est inefficace, car dans la graine sèche ces assises 

 centrales sont écrasées comme dans les Cerasus. 



Une coupe transversale d'une graine mûre du Prunus 

 spinosa, faite vers sa région médiane, montre donc de dehors 

 en dedans : 1° le tégument 

 séminal, 2° l'albumen, 3° l'em- 

 bryon représenté à ce niveau 

 par les cotylédons. 



Le tégument séminal, très 

 simple, se réduit à un épidémie 

 externe provenant de l'é pi- 

 derme du tégument externe, à 

 un épiderme interne provenant 

 de l'assise intérieure du tégu- 

 ment interne et à une couche 

 m e m b r a n i f o r m e c o m p r i s e e 1 1 1 r e 

 ces deux épidermes et recon- 

 naissant pour origine les six 

 assises du tégument ovulaire 

 comprises entre les deux épi- 

 dermes. L'épiderme externe 

 est formé de grandes cellules 

 irrégulièment sphériques et inégales à paroi cutinisée et 

 épaissie, laissant persister une cavité cellulaire assez grande. 

 Ces parois sont percées de fins canalicules. L'épiderme 

 interne est formé d'une assise de cellules à parois cutinisées, 

 mais restéesminces et bombées vers l'intérieur (fig. 70). 



L'albumen persiste en quantité relativement abondante, 



