ORIGINE ET PROPAGATION DE LA ROUILLE DES CÉRÉALES. 37 



Comme toujours, les plantes poussaient dans les caisses, et cela 

 surtout dans la quatrième, beaucoup plus rapidement et plus vigou- 

 reusement qu'en plein champ, et aucune fois, en les observant, on 

 n'a pu y observer les moindres /races de rouille. Le 14 novembre, on 

 démonta les caisses et trouva toutes les plantes, au dedans d'elles, 

 entièrement indemnes. 



i. Pieds d'Orge, d'Avoine et de Chiendent, élevés en caisses de cul- 

 tures à doubles parois de verre, l'espace intermédiaire étant rempli 

 -par un courant d'eau froide, Vété 1895. — Les essais de cultures 

 isolées exécutés pendant l'autome 1893, avaient mis en évidence 

 qu'un éventoir d'hélice, mis en mouvement par la vapeur, ne suffit 

 pas à modérer la température jusqu'à la rendre analogue à celle 

 régnant au dehors des caisses. Pour empêcher l'accroissement trop 

 exubérant des plantes qu'avait amené cette différence de tempéra- 

 ture, nous avons jugé nécessaire de suivre désormais un autre che- 

 min pour gagner le résultat voulu. L'automne 1894, nous avons aussi 

 fait le dernier essayage d'une caisse récemment construite et ressem- 

 blant esentie.llement aux basses caisses carrées employées aupara- 

 vant ; la seule différence consistait en ce que les trois parois qui 

 devaient donner sur l'est, le sud et l'ouest — côtés exposés au soleil 

 — avaient des doubles parois de verre. Les caisses étaient de bois, 

 et au moyen de tasseaux de bois attachés à vis, on avait fait 

 entrer les carreaux dans des mortaises revêties de caoutchouc. 

 L'espace entre les doubles parois de verre était rempli par un cou- 

 rant d'eau froide. Le dernier essayage nous avait appris que, même 

 lorsque le soleil donne à plomb sur la caisse, le courant d'eau froide 

 est capable de modérer la température jusqu'à la rendre la même en 

 dedans de la caisse qu'en dehors d'elle, et qu'il peut même, quand 

 le cours de l'eau est bien rapide, nous procurer une température 

 intérieure plus basse que la température extérieure. Par conséquent, 

 nous nous sommes décidés à nous servir de cette méthode, au prin- 

 temps suivant, et avons ainsi fait construire, pendant l'hiver, quatre 

 caisses pareilles.- 



Les essais commencèrent le 15 mai 1895, les quatre caisses étant 

 placées_dans le jardin d'essais, ainsi que le montre la photographie 

 ci-après (Pl. IV). Les quatre caisses formaient un carré dont le milieu 

 était occupé par un pieu enfoncé en terre et soutenant un petit 

 réservoir d'eau. De la partie supérieure de ce réservoir sortaient 

 quatre tubes de laiton, un pour chacune des caisses. Les bouts infé- 

 rieurs de ces tubes étaient introduits dans l'espace entre les doubles 

 parois de la caisse. D'en bas de ce réservoir sortait encore, tout en 

 montant un peu, un tube de laiton plus large, communiquant, par 



