MATIÈRES SCCHÉES CONTENUES DANS LES CHAMPIGNONS. 205 



par Sacc, qui en a retiré 6 gr. de marmite par kilogr. Bien que 

 j'aie opéré sur des individus frais et jeunes, je n'en ai retiré égale- 

 ment que de la mannite. Quantité traitée : 210 gr. Mannite, 2 gr. 2 

 = in gr. 5 par kilog. Pas de tréhalose. 

 Les eaux-mères ne réduisaient pas la liqueur cnpro-potassique. 



R. cysnoxantha (Schsen"). — J'ai repris l'étude de cette espèce 

 parce que, dans mes premières recherches, je n'avais traité que des 

 individus âgés ou desséchés. Cette fois je les ai choisis aussi jeunes 

 que possible. Bois de Chaville. Quantité traitée: 120 gr. Matière 

 sucrée : mannite, 1 gr. "0 = 14 gr. 1 par kilogr. 



La préparation microscopique, même amorcée par frottement 

 avec un cristal de tréhalose, n'a pas donné de cristaux de ce der- 

 nier sucre. 



Pas de réduction delà liqueur cupro-potassique . 



R. lepida Fr. — Bois de Chaville, 14 août 1892. Individus assez 

 jeunes, mais pourtant déjà grands. Quantité traitée : 80 gr. Matière 

 sucrée retirée par quatre cristallisations successives de l'extrait et 

 des eaux-rnères : mannite, 2 gr. 14 = 26 gr. 7 par kilog. Les eaux- 

 mères de la dernière cristallisation ont été concentrées et l'extrait 

 ainsi obtenu a servi à faire une préparation microscopique amorcée. 

 Il s'est formé dans cette préparation quelques cristaux qui m'ont 

 paru être des cristaux de tréhalose. 



Pas de réduction de la liqueur cupro-potassique. 



R. virescens ( Schœff.). — Bois de Chaville, 14 août 1892. Indi- 

 vidus jeunes? Quantité traitée: "5 gr. Matière sucrée: mannite, 

 1 gr. 42 = 18 gr. 9 par kil. 



Une préparation microscopique effectuée de la même façon que 

 pour le R. lepida a également donné quelques cristaux de tréhalose ? 



Pas de réduction de la liqueur cupro-potassique. 



R. delica (Vaill.). — Bois de Chaville, août 1892 Cette Bussule 

 se développe toujours un peu sous la terre avant de paraître au 

 dehors. Aussi, lorsqu'on l'aperçoit, est-elle déjà plus ou moins 

 adulte. 



C'est à ce dernier état que je l'ai récoltée. Quantité traitée: 



