Sunfiebnte eiaffe. gleite. örbnung, 

 SINAPIS alba. 



Sßeifier ®enf. 



SRit raulnottigen ©cboten, bie et* 

 nen fcbiefen febr laugen, fcbtoerb* 

 förmigen ©cbnabel öaben. 



JOtefe S(rt toa c cbft auf Sfecfcrn unb jiw'fc&ett 

 bcc ©aat n?ilb, foirb aber tvie Der fd> n> a r s e 

 ®enf (Sinapis nigra L.) ausbaut. ®ie 

 blübet im 3 un i 3 U ^- <£^r ©tengel i(t 

 aufreebt, aitig, einen Ju§ boeb unb bober, 

 geftreift, ccfrg, toegen f urser aufgebruefter 

 •Oaare raub. Äie Glättet finb abn>ed)felub, 

 gefnelt, fcjjrotfägefonmg, buebtts gejabnt, cu 

 tvaö raub- £);e Blumen ft'nb gelb, £)ie $>ln< 

 menftiele finb ecFtg , unb geben, h?enu fie 

 gruebt tragen, tvasevecöt. £>ie Gebote ift auf* 

 getrieben unb gieicbfam gegliedert, gefdjtvol* 

 leu, mit »ielen geraben Durcbficbtigen ®w 

 cbelu betest, eefig unb eubigt fiel) mit einem 

 Ia c ngern, breitem, $ufammengebrücFten , fd)je* 

 feu, fdnvorDtformigeu, mit furjen ©taebeiw 

 bebten ©cftnabel. £>ie ^aameu finb au Jar* 

 be oft untermengt, n>eiK, ober bvaun, unb 

 cbugefdbr 3 biß 5 in einer ©ebote. 



9ftan fdet Dtefen , fo n>te beu fd) tuarien 

 @en f, auf ein gut geDiingte^, mit ©aub uer^ 

 mtfcbteä £anb (Ein Centner ©aamen giefct 

 meiftenö 33 biß 36 $funö füßc^ , angenebm 

 fdjmeefeubeS OeL £)ie ©aamenforner finb 

 aueb officinell. SBenn mau fie mit einer flügt; 



