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BROTÉRÍA 



so «complexo chimico, característico da matéria viva», diz que o segredo 

 d'ellas está hoje desvendado: — «são as diastases, fermentos ou enzymas, 

 os factores da grande maioria das acções biológicas». «A existência d'estas 

 substancias em todas as formas da vida, em todas as cellulas livres ou 

 aggregadas, tem sido universalmente reconhecida, . . e, para todos os 

 eífeitos chimicos de oxydação, reducção, desdobramento, hydrataçao, sapo- 

 nificação, etc, se teem encontrado agentes adequados, diastases diversas, 

 como oxydases, reductases, invertinas, hydrolases, lipases, etc.» 



E todas aquellas acções, que «necessitam de processos violentos, rea- 

 gentes enérgicos, forças extranhas» quando realisadas nos nossos labora- 

 tórios, passam-se «sem ruido, suavemente» quando feitas no laboratório 

 da matéria viva. 



Estas extranhas acções enzymoticas approxima-as o A. das não menos 

 extranhas e velhas acções catalyticas, e das surprehendentes e modernís- 

 simas acções dos chamados metaes-fermenfos. 



Mais restrictos são os problemas que se propõe a chimica physiologica 

 — qual a serie de transformações por que passa a matéria na sua peregri- 

 nação pelo organismo, e por cada um de seus órgãos, relacionando o me- 

 tabolismo nutritivo com a funcção de cada um d'elles. 



E, para exemplificar, refere-se aos trabalhos que ultimamente teem 

 sido feitos por Pawlow e outros. 



Nos estudos da chimica pathologica, lembra o que se tem feito quanto 

 á determinação da natureza das concreções, exsudatos, . . variações quali- 

 tativas e quantitativas dos componentes urinários ; como procura penetrar 

 a determinação dos anti-corpos, dos agentes das auto-intoxicações, e ainda 

 definir as noções de terreno, etc. 



Da convergência das luzes d'estes dois ramos da chimica, surgem na- 

 turalmente as applicações á semeiotica, já hoje tão importantes na elucida- 

 ção de diversas doenças e que é sobretudo uma ridente esperança do fu- 

 turo. 



Quanto á chimica pharmaceutica, lembra o muito que tem feito, enri- 

 quecendo o arsenal pharmacologico, aperfeiçoando o modo de administra- 

 ção dos medicamentos, e sobretudo estabelecendo os fundamentos da sua 

 acção physiologica e da sua applicação therapeutica» e o muito que tem que 

 fazer, pois que «a acção intima do medicamento, ainda cheia de mysterios, 

 phantasias e hypotheses, tem de ser resolvida pelas reacções biológicas 

 que se travam entre o protoplasma vivo ou os seus múltiplos productos de 

 nutrição e funccionamento especifico, e a substancia medicamentosa» . . . «e 

 o conhecimento destas reacções será a directriz da nova orientação chimi- 

 ca da matéria medica». 



O quadro vastíssimo da chimica bromatologica resulta claramente dos 

 múltiplos problemas que se propõe resolver: «o estudo energético dos 

 alimentos, a sua classificação isodynamica, o seu valor digestivo e alimen- 

 tar, a influencia dos alimentos nervinos, o estudo do alcoolismo, a fixação 



